מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות42
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
לזניה קיצור דרך
זיטי וחצילים
מיני פריטטות
פילה בקר צ'יפוטלה
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
כריכי מועדון בגריל
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מתכונים קשורים
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
שעועית ירוקה נהדרת של אמא
פילה בקר צ'יפוטלה
שעועית ירוקה חטופה
מגזין

צלעות כבש צלויות

צלעות כבש צלויות
צלעות כבש צלויות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 37 גרם חלבון 93 גרם של שומן, וסך הכל 1048 קלוריות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. אם יש לך עלי רוזמרין, גרידת לימון, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב גרידת הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. מתכונים דומים: צלעות כבש צלויות, צלעות כבש צלויות מושלמות, ו צלעות כבש צלויות ביין.

הוראות

1
אם הכנת בשילוב עם ארטישוקים קלויים אש, ברביקיו צריך להיות מואר ואז ארטישוקים התחיל כאשר צלחת זו החלה. אם לא, תדליק את הברביקיו.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
2
לנקות ולגזום שני מדפים של כבש לחתוך לתוך 8 צלעות כפולות. קוצצים את הרוזמרין במלח. לשפשף את הצלעות עם עשבי תיבול טפטוף עם 2 כפות של שמן זית כתית. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
צלעות כבשצלעות כבש
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
בסיר 2 עד 3 ליטר, מחממים את 3 כפות הנותרים שמן זית על אש גבוהה. לפני שהשמן מתחיל לעשן, מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שהוא מתרכך, כ -7 עד 9 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
מוסיפים את הסוכר וממשיכים לבשל עד שהקרמל החום הכהה מתחיל להיווצר.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
5
מוסיפים את מיצי הדר, את החזה, ומבשלים 5 דקות יותר.
6
מוסיפים את קטעי הפרי ומבשלים עוד 2 דקות, ומסירים מהחום.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
7
גריל צלעות כבש על החלק החם של הגריל 5 עד 7 דקות לכל צד עבור מדיום רייר.
מרכיבים שתצטרך
8 בצלי שאלוט גדולים8 בצלי שאלוט גדולים
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
8
הסר את הארטישוקים מן הגריל ולסדר על מגש. מסדרים את צלעות הכבש המבושלות בצד השני.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
8 בצלי שאלוט גדולים8 בצלי שאלוט גדולים
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
9
צחצח את הצלעות עם עלי מרג ' רם טבולים ברוטב הדר.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
10
מקשטים עם פטרוזיליה ומגישים מיד עם ארטישוק קלוי אש.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
לזניה קיצור דרך
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
לחמניות חזיר שמנתיות
זיטי וחצילים
לחם שיבולת שועל וקינמון
מיני פריטטות
פילה בקר צ'יפוטלה
שעועית ירוקה חטופה
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר