צלעות עגל בגריל עם ארוגולה וסלט בזיליקום

צלע עגל בגריל עם סלט ארוגולן ובזיליקום עשוי להיות בדיוק הצד המנה שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 15 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 379 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לך לחנות ותביא את ארוגולה התינוק, צלעות עגל צלעות, בצל ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו צלעות עגל צלויות עם ארוגולה, צלעות עגל עם שאלוט צלוי, ארוגולה ופולנטה רכה, ו חמש צלעות חזיר עם נקטרינה צלויה וסלט ארוגולה (מתכונים דומים).

הוראות

לטאטא יחד שמן, מיץ לימון, מלח 1/2 כפית, ופלפל 1/2 כפית בקערה גדולה עד בשילוב, ולאחר מכן מערבבים עגבניות ובצל.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

בעדינות פאונד צלעות (הימנעות עצם) כדי 1/8 אינץ עבה בין 2 יריעות פלסטיק לעטוף עם צד שטוח של כדור בשר או עם מערוך.

מרכיבים שתצטרך

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

מים כדי לאפשר

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

3 כוסות פירורי לחם פנקו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

פירורי לחם טוסט במחבת גדולה בעלת 4 צדדים בתנור, ערבוב פעם או פעמיים, עד יבש אך לא זהוב, 7 עד 10 דקות. מגניב לגמרי.

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

למריחה על טוסט אם רוצים

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מערבבים פירורים יחד עם גבינה ו 1/4 כפית כל מלח ופלפל בקערה רדודה או צלחת עוגה.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מפזרים צלעות עם 1/4 כפית כל מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

קו גיליון אפייה גדול עם נייר שעווה. שים שמן בקערה רדודה אחרת או צלחת עוגה. טובלים כל קוצצים בשמן, נותנים לטפטף עודפים, ואז לדלות את שני הצדדים של קוצצים (ועצם) בתערובת פירורי לחם, לחיצה בעדינות כדי לעזור פירורים לדבוק.

מרכיבים שתצטרך

2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

דַק-

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

העברה לתבנית אפייה.

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

הכן גריל לבישול ישיר-חום מעל פחם בינוני חם (חום בינוני לגז).

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מתלה גריל שמן, ואז צלעות גריל, מכוסה רק אם באמצעות גריל גז, מפנה פעם אחת, עד רק מבושל דרך וסימני חום זהוב גריל מופיעים, על 8 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

רגע לפני ההגשה, מוסיפים ארוגולה ובזיליקום לסלט וזורקים, ואז מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

חזה עוף רוטיסרי

1 בצל אדום, קוביות קטנות

מגישים על צלעות.

* אתה יכול להחליף צלעות חזיר ללא עצמות 1 אינץ ' עבה לצלעות העגל; להפחית את זמן הצלייה ל 6 דקות בסך הכל.* תערובת פירורי לחם יכולה להתבצע 1 יום קדימה ומקורר.* צלעות ניתן הלם מצופה 2 שעות קדימה, מקורר.

מרכיבים שתצטרך

5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות