מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות48
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
מיני בורגרים יווניים
פסטו בזיליקום פקאן
כופתאות תפוחים
כריכי ירקות צלויים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
נקניקית ארוחת בוקר ארנבת
רוטב ספגטי סודי
גבינה בול גובלין
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
תבשיל עוף בקארי וגריסים
מתכונים קשורים
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
כריכי הודו בגריל
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
גביעי גלידת הנסיך והנסיכה
מגזין

צלעות קצרות בסגנון קוריאני בגריל עם ג'ינג'ר, צ' ילי, וקימצ'י מהיר

צלעות קצרות בסגנון קוריאני בגריל עם ג'ינג'ר, צ' ילי, וקימצ'י מהיר
צלעות קצרות בסגנון קוריאני בגריל עם ג'ינג'ר, צ' ילי, וקימצ'י מהיר נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 890 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 75 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור יום העצמאות. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה בערך 2 שעות. אם יש לך רוטב סויה, פלפלים צ'ילה, מלפפון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ספל קטיפה אדומה כקינוח. נסו צלעות קצרות בסגנון קוריאני בגריל, צלעות בקר קצרות בסגנון קוריאני בגריל, ו צלעות קצרות מנגל בסגנון קוריאני (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך את kimchee: בקערה קטנה, לשלב את רוטב הסויה, חומץ אורז, זנגביל, שום, פלפלים צ ' ילה, וסוכר להקציף יחד היטב. בקערה בינונית, לזרוק את הכרוב, מלפפון, פלפל אדום, גזר יחד.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים מספיק רוטב כדי להרטיב את הירקות ומערבבים היטב; מקררים.
מרכיבים שתצטרך
3
מניחים את הצלעות הקצרות בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
צלעות בקר קצרותצלעות בקר קצרות
4
מערבבים את כל המרכיבים המרינדה בקערה קטנה ושופכים את התערובת על הצלעות הקצרות. מכסים ומקררים לפחות 1 שעה ועד 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות בקר קצרותצלעות בקר קצרות
5
בינתיים, להדליק אש בגריל שלך.
6
הסר את הבשר מן המרינדה וללטף אותו יבש עם מגבות נייר; להשליך את המרינדה. כאשר האש נכבתה ואת הגחלים הם חמים מאוד (אתה יכול להחזיק את היד 5 אינץ ' מעל מקור החום רק 1 עד 2 שניות), מניחים את הבשר על הגריל לצרוב היטב בצד אחד, על 3 דקות. הפעל ולהמשיך לבשל את doneness הרצוי, על 3 דקות יותר נדיר.
מרכיבים שתצטרך
7
הסר את הבשר מן הגריל, לכסות באופן רופף עם נייר, ולאפשר לנוח במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8
מגישים את הצלעות חמות, מלווה בקימצ ' י.
מרכיבים שתצטרך
9
מאמר var
10
Type_27_data = {};
11
מאמר
12
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;

מרכיבים

1קילוגרםflanken בסגנון בשר צלעות קצרות, ½ ¾ אינץ עבהflanken בסגנון בשר צלעות קצרות, ½ ¾ אינץ עבה1( חצילים)גזר, קלוף מאוד פרוס דקגזר, קלוף מאוד פרוס דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פלפל צ'ילה טחוןפלפל צ'ילה טחון2(חוֹרֶף)פלפל צ'ילה טחוןפלפל צ'ילה טחון1מלפפון, קלופים, זרע, פרוס דקמלפפון, קלופים, זרע, פרוס דק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסברה טרייה קצוצה בערךכוסברה טרייה קצוצה בערך1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)זנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון2(חוֹרֶף)זנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון11 קילו קישואים,רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון11 קילו קישואים,כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ ליים טרי (כ 4 לימונים)מיץ ליים טרי (כ 4 לימונים)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכרוב נאפה (טיאנג'ין בוק צ' וי), פרוס עבה ¼ אינץכרוב נאפה (טיאנג'ין בוק צ' וי), פרוס עבה ¼ אינץ3(חוֹרֶף)פלפל לבן טרי סדוק (או פלפל שחור תחליף)פלפל לבן טרי סדוק (או פלפל שחור תחליף)1פלפל אדום, cored, זרע, פרוס דקפלפל אדום, cored, זרע, פרוס דק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחומץ אורזחומץ אורז596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינוט נואר הם הבחירה הראשונה שלי לצלעות בשר. בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, נתחי בשר רזים יותר הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שחתכים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגון. מקורו של יין מרלו עמק נאפה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 34 דולר לבקבוק.
מקור יין נאפה עמק מרלו
מקור יין נאפה עמק מרלו
מרלו 2006 שלנו אינו ביישן, עם גוון גארנט עמוק וכהה וניחוחות שופעים של שחור עשירדובדבן, קסיס וציפורן. טאנינים נגישים ומשולבים ממסגרים את הפרי הכהה הנדיבטעמים ומעילים את החיך בקטיפה רכה. הגימור הארוך והפירותי, מהול בתבליני הסתיו.,מסתיים עם zing חמוציות תוסס. "זהו יין קלאסי מאוד מבציר מדהים. קחזה, מיילס!"צוחק יינן טום רינלדי, עם התייחסות לסרט לצדדים.
מיני בורגרים יווניים
פסטו בזיליקום פקאן
כריכי ירקות צלויים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
נקניקית ארוחת בוקר ארנבת
רוטב ספגטי סודי
גבינה בול גובלין
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
תבשיל אצטקי
דובוני ג'ינג'ר