צלעות קצרות מטוגנות עם אנצ'ו צ' ילה

גשו לסופר וקנו כמון טחון, בצל, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר החום הכהה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר חום חמאה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו צלעות קצרות מטוגנות ברוטב אנצ'ו צ' ילה קפה, Crockpot קפה אנצ'ו צ' ילה צלעות קצרות, ו צלעות קצרות מטוגנות בצ'ילה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 149°.

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

שמן חום בסיר גדול כבד מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מפזרים צלעות קצרות עם מלח ופלפל. עבודה בקבוצות, להוסיף צלעות לסיר ומבשלים עד השחמה, על 4 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

כרישה, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

(מקיט, היקורי או אלמון)

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

העברה לצלחת.

מוסיפים בצל, פלפל אדום, וחלפניו לטפטוף בסיר. להפחית את החום בינוני, לכסות, ומבשלים עד הבצל רך, ערבוב מדי פעם, על 6 דקות. מערבבים שום ו sauté חשף 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מוסיפים סוכר חום, אבקת אנצ 'ו צ' ילה, אורגנו וכמון; מערבבים 15 שניות. מערבבים בקפה, עגבניות עם מיץ, רסק עגבניות. מביאים לרתיחה, מגרדים חתיכות משחימות. החזרת צלעות ומיצים לסיר; מביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות במיץ

רוטב עגבניות Hunt's®-ללא תוספת מלח

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

חבילת Milk Duds

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

(מקיט, היקורי או אלמון)

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מכסים ואופים עד הבשר הוא רך מאוד, על 1 שעה 45 דקות. שומן כפית מפני השטח של רוטב. רוטב העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל. (ניתן להכין 1 יום קדימה. מגניב במקצת. הצינה חשופה עד הקור, ואז מכסה ומקרר. תתחמם מחדש, מכוסה, מעל חום בינוני לפני שתמשיך.)

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

הצעת הגשה: להגיש על פסטה