קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

צנון וסלט שעועית שעווה עם קרם Fraîche רוטב

צנון וסלט שעועית שעווה עם קרם Fraîche רוטב
צריך ללא גלוטן, מנה ראשונית וצמחונית? צנון וסלט שעועית שעווה עם רוטב קרם Fraîche יכול להיות מתכון עצום לנסות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 160 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לך לחנות ותביא צנוניות, שעועית שעווה, מיץ לימון ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו טרגון-קרם פרש רוטב לסלט, מרק צנון פיקנטי עם קרם פרש, ו סלט ירקות ירוק עם רוטב קרם לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את כל החומרים בקערה קטנה ומערבבים לשלב; להפריש.עבור הסלט: להביא סיר גדול של מים מלוחים בכבדות לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיף את השעועית הירוקה ומבשלים עד רק מכרז, על 3 דקות. בינתיים, להכין אמבט מי קרח על ידי מילוי קערה גדולה באמצע הדרך עם קרח ומים; להפריש.באמצעות כפית מחוררת, להעביר את השעועית הירוקה לאמבט מים קרח ולהניח בצד. להחזיר את המים לרתיחה, להוסיף את השעווה שעועית, ומבשלים עד רק מכרז, על 2 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
שעועית שעווהשעועית שעווה
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
להעביר את השעועית הצהובה לאמבט הקרח ולתת לשבת עד שכל השעועית הם מגניבים, על 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
4
הסר את השעועית ממרחץ מי הקרח, פרוש אותם על מגבת מטבח נקייה או מגבת נייר, וטף אותם יבש עם מגבות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
5
מעבירים את השעועית למגש גדול ומפיצים את הצנוניות למעלה בשכבה זוגית.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
6
טפטוף עם הרוטב ומפזרים עם השקדים.
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)