קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

צרפתית בהבזק: מקרוני מוקרם Truffled

צרפתית בהבזק: מקרוני מוקרם Truffled
המתכון הצרפתי בפלאש: מקרוני בגריל Truffled Gratin יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. במנה עיקרית זו יש 1228 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 73 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-40 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך שמנת כבדה, צ'דר חריף, gruyère, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. נסו צרפתית בהבזק: ברוקולי מוקרם, צרפתית בהבזק: עדשים צרפתיים Olivey וסלט שעורה, ו צרפתית בהבזק: כופתאות מרק בצל צרפתי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
2
מבשלים את rigatoni במים רותחים מומלחים עד ביישן של אל דנטה. זה ימשיך להתרכך בתנור, אז הדבר האחרון שאתה רוצה הוא פסטה רטובה מבושלת יתר על המידה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
1 פלפל צהוב, קוביות קטנות1 פלפל צהוב, קוביות קטנות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
3
מערבבים את ריגטוני מבושל, סחוט עם רוטב הגבינה בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
1 פלפל צהוב, קוביות קטנות1 פלפל צהוב, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מוסיפים את השמנת הכבדה, וזורקים. מחלקים לתוך 4 מנות מוקרם בודדים (אתה יכול גם להשתמש בתבנית אפייה גדולה). השתמש באצבעותיך כדי לשפשף את הכף הנותרת של חמאת כמהין לתוך פירורי הלחם והגבינה השמורה. מחלקים את התוספת באופן שווה על 4 מנות gratin.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
5
מניחים את הכלים על תבנית אפייה, ואופים במשך 20 דקות, עד שהשמל מבעבע, והפירורים זהובים.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
6
טפטוף עם נגיעה של שמן כמהין שחור, ומגישים סופר חם.
מרכיבים שתצטרך
שמן כמהיןשמן כמהין

יין מומלץ: בורדו, שמפניה, בורדו לבן

צרפתית עובדת ממש טוב עם בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. Les Hauts de Lagarde בורדו בלאן עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
Les Hauts de Lagarde Borde Blanc
Les Hauts de Lagarde Borde Blanc
# 13 של יינות Enthusiast Top 100 של 2014חלוק צהוב חיוור עם השתקפויות ירוקות.ארומה: הדומיננטיות של סוביניון בלאן חושפת טעמים עזים של פרחים לבנים, הדרים ופירות לבנים. בעוד בפה Semillon מביא עגלגלות, נפח ועושר עםהערות נעימות של פירות הדר. חיוניות טובה מובילה לסיום נהדר.