קאונטרי בויז'צ'וריסו הוואראצ' י מ ' ניו יורק א לה קארט

צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? Chorizo Huaraches של נערי הכפר מ ' ניו יורק à La Cart יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 697 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 36 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות 51 אדם ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם צ'וריסו מקסיקני, גבינת cotija, שמן צמחיוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: "הרוטב הלבן של עגלת האוכל של קוויק" מניו יורק., הכבש של עגלת האוכל של Kwik מ ' ניו יורק A La Cart, ו Huaraches עקף עם שעועית מטוגנת צ'וריסו, עגבניות, אבוקדו.

הוראות

מחממים מחבת ברזל יצוק גדולה על גבוה במשך כ 5 דקות.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הסר צ ' וריסו מן המעטפת שלהם ולהוסיף למחבת. להפחית את החום בינוני גבוה צ ' וריסו ומטגנים, לשבור אותו לחתיכות קטנות עם מרית כפי שהוא מבשל. מבשלים עד להשחמה ופריך, כ 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

שרימפס מוקפץ, קלוף

הסר מהחום ולנקז את השומן. אתה יכול להזמין גריז לטגן huaraches, אם תרצה.

מניחים את masa harina בקערה גדולה ומערבבים עם מלח. לאט להוסיף על 2 1/4 כוסות מים ומערבבים עם הידיים כדי להגיע עקביות נכונה. הבצק צריך להיות רך אבל לא דביק, ואולי תצטרך להשתמש פחות או יותר מים. טופס 6 בערך בגודל כף יד, ביצים בצורת ביצה. לחץ את האצבעות לתוך מרכז כל אחד ביד לתוך עיגולים כדי ליצור תעלה עמוקה במרכז כך כדור הבצק דומה קאנו.

מרכיבים שתצטרך

(תערובת תירס מסה)

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

(או או רגיל)

כמו למשל M&M's

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים 1/2 כפית שעועית לאמצע כל כדור בצק וצובטים את הבצק כדי לאטום ולשחזר את צורת הביצה.

מרכיבים שתצטרך

תוספות, אופציונלי

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

כמו למשל M&M's

מניחים את הבצק על גיליון גדול של ניילון נצמד ולחץ בעדינות כדי לשטח ואז לכסות עם גיליון גדול אחר של ניילון נצמד ולהשתמש בפין מתגלגל, כדי למתוח את הבצק הממולא כדי ליצור סגלגל גדול בעובי 1/4 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

הוסף 1 עד 2 כפות של שמן צמחי (או גריז צ ' וריסו שמור) לגריל שטוח או מחבת ברזל יצוק גדולה וחום מעל בינוני גבוה במשך דקה אחת. בזהירות למקם huarache על משטח מחומם במשך כ 3 דקות, להתהפך, וגריל עוד 2 דקות או עד ששני הצדדים הם חום זהוב.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים