קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות12
ציון בריאות3
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קאפקייקס מייל היי רוקי רואד

קאפקייקס מייל היי רוקי רואד
עוגיות "רוקי רוד" ממייל היי יכולות להיות הקינוח שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 279 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. לך לחנות ותביא חלבונים, פקאן, קרם טרטר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 55 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: עוגות קוקוס בגובה קילומטר, Mile-High Lemon Meringue Cupcakes, ו Cupcakes Road רוקי.

הוראות

1
תנור חום עד 177° (325°F למחבת כהה או לא מקל).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מניחים כוס אפייה נייר בכל אחד 12 כוסות מאפין בגודל רגיל. הפוך תערובת cupcake לפי ההוראות על תיבת, באמצעות מים, שמן וביצים שלמות. מלאו כוסות מאפין עם הבלילה ומילוי לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת קאפקייקסתערובת קאפקייקס
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
3
אופים 24 עד 29 דקות או עד פני השטח של עוגות מופיע יבש. מגניב 20 דקות; להסיר קאפקייקס מחבת מתלה קירור. מגניב לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
בסיר 2 ליטר, סוכר חום ומים 1/3 כוס לרתיחה מעל חום בינוני, בלי לערבב. מרתיחים כ 3 דקות, ללא ערבוב, כדי 114° על מדחום ממתקים או עד כמות קטנה של תערובת ירד לתוך כוס מים קרים מאוד יוצר כדור רך כי שטוח כאשר הוסרו מן המים; להסיר מן החום. בקערה גדולה, להכות חלבונים ביצה, קרם של טרטר ווניל עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להוסיף סירופ סוכר, פועם עד פסגות נוקשות טופס, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים
סם גסם ג
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
ציפוי כפית לתוך שקית לקשט מצויד עם # 6 קצה עגול גדול. ציפוי מקטרת על קאפקייקס. כפית שוקולד נמס מעל ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
6
מפזרים פקאנים.
מרכיבים שתצטרך
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל