קאפקייקס מייל היי רוקי רואד

עוגיות "רוקי רוד" ממייל היי יכולות להיות הקינוח שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 279 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. לך לחנות ותביא חלבונים, פקאן, קרם טרטר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 55 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: עוגות קוקוס בגובה קילומטר, Mile-High Lemon Meringue Cupcakes, ו Cupcakes Road רוקי.

הוראות

תנור חום עד 177° (325°F למחבת כהה או לא מקל).

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מניחים כוס אפייה נייר בכל אחד 12 כוסות מאפין בגודל רגיל. הפוך תערובת cupcake לפי ההוראות על תיבת, באמצעות מים, שמן וביצים שלמות. מלאו כוסות מאפין עם הבלילה ומילוי לפי ההוראות.

מרכיבים שתצטרך

תערובת קאפקייקס

שמן לטיגון, רצוי קנולה

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים

אופים 24 עד 29 דקות או עד פני השטח של עוגות מופיע יבש. מגניב 20 דקות; להסיר קאפקייקס מחבת מתלה קירור. מגניב לגמרי.

מרכיבים שתצטרך

לחתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

בסיר 2 ליטר, סוכר חום ומים 1/3 כוס לרתיחה מעל חום בינוני, בלי לערבב. מרתיחים כ 3 דקות, ללא ערבוב, כדי 114° על מדחום ממתקים או עד כמות קטנה של תערובת ירד לתוך כוס מים קרים מאוד יוצר כדור רך כי שטוח כאשר הוסרו מן המים; להסיר מן החום. בקערה גדולה, להכות חלבונים ביצה, קרם של טרטר ווניל עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להוסיף סירופ סוכר, פועם עד פסגות נוקשות טופס, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

חלבוני ביצה (בערך 9)