קאפקייקס שוקולד ויין אדום עשויים להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים לקינוח. מתכון זה משמש 24. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 4 גרם חלבון, 17 גרם שומן, ובסך הכל 293 קלוריות. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. אם יש לכם קצפת כבדה, תמצית ונילן, ביצים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה הוא מאוד ידידותי לתקציב מתכון לחובבי אוכל אמריקאי. עם כפית ציון 17%, המנה הזו לא כל כך מעולה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: קאפקייקס שוקולד יין אדום, קאפקייקס שוקולד יין אדום, ו קאפקייקס יין אדום שוקולד עם ציפוי מסקרפונה.
הוראות
1
בקערה גדולה מקציפים את היין, הביצים, השמן והווניל עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
וניל
ביצה
יין
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
שלב את הקמח, הסוכר, הקקאו, הסודה לשתייה, המלח ואבקת האפייה; מקציפים בהדרגה לתערובת יין עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייה
אבקת קקאו
קמח לכל מטרה
סוכר
מלח
יין
3
ממלאים כוסות מאפינס מרופדות בנייר חצי מלאות.
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינס
4
אופים בחום של 350 אטומים למשך 18-20 דקות או עד שקיסם יוצא נקי. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהמחבתות למתלים כדי להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
קיסמים
תנור
5
מניחים שוקולד בקערה קטנה. בסיר קטן מביאים שמנת רק לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד
קרם
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
קערה
6
יוצקים מעל שוקולד; להקציף עד לקבלת תערובת חלקה. מקררים עד לצינון. מקציפים עד שנוצרות פסגות רכות, כ -15 שניות. צינור מעל עוגות.
קרם שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי הם הבחירות המובילות שלי לקאפקייקס. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי, וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. קרם סולרה שרי עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם סולרה שרי
קרם סולרה שרי יש ענבר מבריק וגוון נחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף מלא בינוני עם גימור ארוך וטעים.