קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות18
ציון בריאות0
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

קאפקייקס שוקולד-קוקוס מלאך

קאפקייקס שוקולד-קוקוס מלאך
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים צמחוניים ללא חלב ולקטו אובו לאוסף שלך, קאפקייקס שוקולד-קוקוס מלאך עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. תמורת 19 סנט למנה , אתה מקבל קינוח שמגיש 18. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בסביבות 2 גרם חלבון , 3 גרם שומן , ובסך הכל 114 קלוריות . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . אם יש לכם קוקוס, חלבונים, אבקת אפייה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. רק כמה אנשים אהבו באמת את המנה האמריקאית הזו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 17% , המנה הזו גרועה למדי. קאפקייקס מלאך שוקולד עם ציפוי קרם קוקוס , קאפקייקס מלאך פוד עם ציפוי קוקוס מוקצף שוקולד + קן פילו קריספי וקאפקייקס מלאכי קוקוס דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מניחים חלבונים בקערה גדולה; לתת לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2
מערבבים 1 כוס סוכר, קמח, קקאו ואבקת אפייה. מנפים יחד פעמיים; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
3
מוסיפים את תמצית השקדים, קרם הטרטר והמלח לחלבונים; מקציפים במהירות בינונית עד שנוצרות פסגות רכות. מוסיפים בהדרגה את יתרת הסוכר, בערך 2 כפות בכל פעם, תוך כדי הקצפה גבוהה עד שנוצרות פסגות מבריקות נוקשות. מקפלים פנימה בהדרגה את תערובת הקקאו, כ-1/2 כוס בכל פעם. מקפלים בעדינות פנימה קוקוס.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטרקרם טרטר
1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
4
ממלאים כוסות מאפינס מרופדות בנייר בשני שליש.
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
5
אופים בחום של 350 מעלות למשך 30-35 דקות או עד להזהבה והחלק העליון נראה יבש. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהתבניות לרשתות.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'