קאפקייקס שוקולד-קוקוס מלאך
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים צמחוניים ללא חלב ולקטו אובו לאוסף שלך, קאפקייקס שוקולד-קוקוס מלאך עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. תמורת 19 סנט למנה , אתה מקבל קינוח שמגיש 18. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בסביבות 2 גרם חלבון , 3 גרם שומן , ובסך הכל 114 קלוריות . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . אם יש לכם קוקוס, חלבונים, אבקת אפייה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. רק כמה אנשים אהבו באמת את המנה האמריקאית הזו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 17% , המנה הזו גרועה למדי. קאפקייקס מלאך שוקולד עם ציפוי קרם קוקוס , קאפקייקס מלאך פוד עם ציפוי קוקוס מוקצף שוקולד + קן פילו קריספי וקאפקייקס מלאכי קוקוס דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
מניחים חלבונים בקערה גדולה; לתת לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות.
מערבבים 1 כוס סוכר, קמח, קקאו ואבקת אפייה. מנפים יחד פעמיים; לְהַפְרִישׁ.
מוסיפים את תמצית השקדים, קרם הטרטר והמלח לחלבונים; מקציפים במהירות בינונית עד שנוצרות פסגות רכות. מוסיפים בהדרגה את יתרת הסוכר, בערך 2 כפות בכל פעם, תוך כדי הקצפה גבוהה עד שנוצרות פסגות מבריקות נוקשות. מקפלים פנימה בהדרגה את תערובת הקקאו, כ-1/2 כוס בכל פעם. מקפלים בעדינות פנימה קוקוס.
ממלאים כוסות מאפינס מרופדות בנייר בשני שליש.
אופים בחום של 350 מעלות למשך 30-35 דקות או עד להזהבה והחלק העליון נראה יבש. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהתבניות לרשתות.