קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

קארי בקר חריף של דב

קארי בקר חריף של דב
המתכון של קארי בשר פיקנטי של דב יכול לספק הכמיהה ההודית שלך בערך 55 דקות. במנה עיקרית זו יש 667 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 55 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, כל 30, ו דל פחמימות, דיאט. גשו לסופר וקנו מרק עוף, שורש זנגביל, גרידת ליים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב חלב קוקוס משומר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות ליים בריאות כקינוח. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 83%. מתכונים דומים: קארי בקר חריף, קארי בקר תאילנדי פיקנטי, ו קארי בקר תאילנדי פיקנטי.

הוראות

1
חום שמן צמחי במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מפזרים רצועות בשר קלות במלח ופלפל שחור, וצורבים את הבשר בשמן החם עד להשחמה טובה משני הצדדים, 2 עד 4 דקות, עובדים בקבוצות. אל תתלונן.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
דַק-דַק-
3
להעביר בשר לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
להפחית את החום בינוני, ולבשל את שאלוט עד שהם מתחילים להיות במכרז, על 2 דקות; מערבבים ג ' ינג ' ר ומבשלים 1 דקה נוספת. מערבבים את הדבק קארי, ומטגנים 1 יותר דקה.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארימשחת קארי
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
5
מערבבים במרק העוף, ומביאים לרתיחה, מגרדים וממיס כל פיסות טעם חום מהמחבת. מערבבים את חלב הקוקוס ורוטב דגים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
רוטב דגיםרוטב דגים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
הגבר את החום לגובה בינוני, והחזר בשר בקר ומיצים למחבת. מערבבים את המעיל עם רוטב, ומבשלים עד מכרז, 10 עד 12 דקות; מערבבים את הקישואים, מכסים את המחבת, ומבשלים עד זוקיני הם במכרז, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מערבבים את גרידת הסיד; מפזרים כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
8
מגישים עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. דוד & נדיה Chenin בלאן עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 36 דולר לבקבוק.
David & Nadia Chenin Blanc
David & Nadia Chenin Blanc
שנין בלאן (Chenin Blanc) משבט הסוורטלנד (Swartland) מתמקד שוב בכרמי גפן ישנים שונים, הנעים בין 1962 ל-1982 ומבוסס על גרניט מפארדברג, מעורבב עם צפחה/שיסט ממזרח, חימר מצפון וברזל מהחלקים המערביים של סווארטלנד. גפנים חקלאיים מעובדים יבשה עמד במבחן הזמן וזה מציג את הסיבה האולטימטיבית מדוע Chenin Blanc הוא המוקד העיקרי שלהם ב Swartland. חבורה שלמה לחוץ באופן טבעי מותסס, התבגר במשך 11 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ניטראלי ישן.