קארי עדשים אדומים קולרבי וסלט קוסקוס
צריך מנה עיקרית טבעונית? סלט עדשים אדום קארי Kohlrabi, וסלט קוסקוס יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 455 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך חומץ יין, בצל ירוק, קולרבי; עלים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: עדשים אדומים בקארי, קולרבי וסלט קוסקוס, כרובית בקארי, עדשים אדומים וסלט קוסקוס, ו סלט עדשים קולרבי.
הוראות
להקציף חומץ יין לבן,אבקת קארי, ושום לחוץ בקערה בינונית כדי להתמזג. בהדרגה להקציף בשמן זית. רוטב העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל טחון טרי.
לבשל עדשים ועלים kohlrabi בסיר גדול כבד של מים מלוחים רותחים עד עד העדשים הם בקושי רך אבל לארך מדי, כ 6 דקות.
מסננים; לשטוף מתחת למים קרים כדי להתקרר.
להביא 1 1/4 כוסות מים להרתיח באותו סיר; להסיר מן החום.
מוסיפים 3 כפות רוטב, מפזרים מלח, ואז מערבבים בקוסקוס. מכסה סיר ולתת לעמוד 5 דקות.
מעבירים קערת קוסקוס טומדיום. Fluff קוסקוס עם מזלג להפריד דגנים וקריר מעט. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
בינתיים, להעביר עדשים לקערה גדולה.
להוסיף 1/2 כוס רוטב, פקעת קולרבי חתוכה, בצל ירוק קצוץ; לזרוק מעיל. תערובת העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מסדרים עלי תרד תינוק על מגש גדוש.
טפטוף תרד עם 2 עד 3 כפות הנותרים ההלבשה.
עלי Sprinklespinach עם מלח ופלפל. תערובת עדשים תל במרכז מגש מעל עלי תרד. מערבבים מנטה לתוך קוסקוס.כפית קוסקוס סביב עדשים ומגישים עם ההלבשה הנותרת.
למנה: 486 גרם קלוריות, 20 גרם שומן, 13 גרם סיבים