מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות9
מטבחיםהודיאסייתי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
קורמה צמחונית
טופו בקארי קוקוס
תרד וחומוס הודי
קארי עוף חריף
משקה ליידי חומה
מרק אפונה מפוצל קארי
קיימה (בשר טחון בסגנון הודי)
קיימה (בשר טחון בסגנון הודי)
רוטב טבילה קארי מאיו
מתכונים קשורים
Cupcakes סירופ לימון
מאצ'ה וקאפקייקס שוקולד לבן
קאפקייקס ערפדים עם קטיפה אדומה
עוגות שוקולד בלסמי פטל
מגזין

קארי עוף נכון

קארי עוף נכון
ראוי עוף קארי דורש על 1 שעה ו 10 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 250 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של אוכל הודי. אם יש לכם אורז ולחם נאן, ממרח ג'ינג'ר, אבקת צ' ילי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : רוטב עוף בקרביים, מרטיני "קלאסי" אמיתי, ו רוטב טורקיה נכון.

הוראות

1
בקערה גדולה מאוד, לערבב חצי תערובת התבלינים, 1 כף כל אחד המשחות, שלושה רבעים של היוגורט וכמה מלח. מערבבים את טריזי הבצל, פלפלים ועוף, ואז לעזוב לרבד לילה במקרר.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מטגנים את הבצל הקצוץ בשמן עד ממש רך.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
3
מוסיפים את תערובת התבלינים הנותרים ואת המשחות, כוסברה גבעולי אבקת צ ' ילי. מבשלים 1 דקות, ולאחר מכן מערבבים 100ml מים ואת passata. מבשלים במשך 15 דקות, ולאחר מכן להוסיף את קרם קוקוס ויוגורט שנותר. השאירו שמנמן או בליץ עם בלנדר.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
קרם קוקוסקרם קוקוס
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
פאסאטהפאסאטה
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
תנור חום 220c / 200c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
מורחים את העוף וירקות על מגש אפייה. צלי במשך 15-20 דקות עד מבושל מעט חרוך. עצה לרוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
6
מגישים עם אורז, נאן, יוגורט נוסף עלי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
נאןנאן
אפונה גויה®אפונה גויה®
שעועית חמאה ברביקיו
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
עוגת לימון משמן זית
סלט תפוחי אדמה דרומי
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
קינוח תענוג שוקולד
פנקייק תפוחים רב קומות
פיצות מקסיקניות קטנות
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
בראוניז אגוזי מלך