קארי קוקוס חבילות דגים
קארי קוקוס חבילות דגים הוא מתכון הודי המשמש 2. מנה אחת מכילה 521 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם רוטב סויה, גרידת ליים, אורז בסמטי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה בסביבה 25 דקות. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 287 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, עם כפית ציון של 99% המנה הזו מעולה. דגים קארי קוקוס, דגים בחלב קוקוס קארי, ו קארי קוקוס דגים הודיים דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
לקרוע 4 חתיכות גדולות של נייר, להכפיל אותם, ואז למקם פילה דגים באמצע כל אחד.
מורחים על הדבק קארי. מחלקים את הקוקוס, גרידת ליים ומיץ, וסויה בין כל פילה. להעלות את הצדדים של רדיד, ואז לכווץ את הקצוות והצדדים יחד כדי להפוך 2 חבילות אטומות.
שים את החבילות על מגש אפייה ואופים במשך 10-15 דקות. להטות את האורז למחבת עם הרבה מים, ומרתיחים עבור 12-15 דקות או עד מבושל.
מגישים את הדג על האורז, טפטוף על רוטב צ 'ילי ולפזר עם צ' ילי פרוס.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. סנטה Margherita פינו גריג ' יו עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
קש חיוור בצהוב. ניחוח נקי, פריך עם רמזים אינטנסיביים אך אלגנטיים של חבושים. פרי טרי והרמוני מופעל על ידי מתיקות קלה עם גימור ארוך מלא טעם עדין, חריף.