קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות35
מגזין

קבב דג חרב בגריל עסיסי עם טקילה וליים מפתח

קבב דג חרב בגריל עסיסי עם טקילה וליים מפתח
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל קבב דג חרב בגריל עסיסי עם Tequilan ו סיד מפתח. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 539 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם שמן זית, טקילה, דבש וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב גרידת הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. נסו טקילה בגריל-סלט עוף ליים עם טקילה-ויניגרט ליים, קבב חסילוני טקילה ליים, ו קבב דג חרב בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את השמן, מיץ, טקילה, דבש, חומץ, מלח, פלפל, גרידת ליים, וחצי עשבי תיבול קצוצים יחד. אם אין לך ליים מפתח, אתה יכול להשתמש לימונים רגילים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
טקילהטקילה
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
מוסיפים את קוביות דג החרב החתוכות לתערובת ומקררים במשך 30-50 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דג חרבדג חרב
3
שים את קוביות דג החרב במרינדה על שיפודים מוכנים.
מרכיבים שתצטרך
דג חרבדג חרב
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
4
גריל לשלמות במשך כ 8 דקות, כ 2 דקות לכל צד.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
מגישים על מצע אורז.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
6
מקשטים עם עשבי תיבול טריים פלחי לימון. הצדדים המוצעים כוללים סלט ירוק נבול של chard שוויצרי (שמן זית קל ולימון עם רמז של שום) ותירס המלכה כסף, מאודה הקליפה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בהירשמן זית בהיר
עשבי תיבול טרייםעשבי תיבול טריים
סיד טריזסיד טריז
Chard שוויצריChard שוויצרי
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
קליפות מלימוןקליפות מלימון
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
Chehalem 3 כרם פינו גרי
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.