קבב עוף וקיץ עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 527 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 33 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם אבקת צ'ילי, בצל, קישואים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקישואים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ריבועי קינוח קישואים כקינוח. נסו עוף קיץ סקווש מוקפץ ומטגנים, קיץ סקווש עוף אלפרדו, ו קיץ סקווש עוף אלפרדו (מתכונים דומים).
הוסף עוף, הסדרת לוודא נוזל מכסה את כל החלקים. מכסים בניילון נצמד. Marinate 1 שעה. בינתיים, להקציף יחד הנותרים 1/4 כוס שמן וחומץ ומברשת בנדיבות על ירקות; שמור נוזל שנותר להשתמש כמו רוטב סלט. על שיפוד עץ או מתכת, חוט (בכל סדר שאתה רוצה) חתיכת כל בצל, קישואים, עוף ודלעת, ואז לחזור על שיפודים הנותרים. מתבלים עם פלפל. מעיל גריל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
סכין קילוף
טורטיות קמח טריות, להגשה
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכת
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
פתיתי ירקות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
גריל חום לחום בינוני גבוה. לבשל קבב על 7 1/2 דקות לכל צד או עד עוף הוא מוצק ומבושל דרך. לזרוק ירקות עם תערובת שמן וחומץ הנותרים.