קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות49
מגזין

קבב הכבש הכתום בגריל של ביג מ'

קבב הכבש הכתום בגריל של ביג מ'
Kabobs כבש הכתום בגריל של ביג m יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 379 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם מיץ תפוזים, זרעי כוסברה, בשר כבשוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב ליקר כתום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שוקולד כתום ועוגת כמהין Grand Marnier כקינוח. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. עם כפית ציון של 87% המנה הזו יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: קבב כבש בגריל, קבב כבש מתובל וכתום, סלט בצל וארוגולה, ו קבב כבש צלוי משמש.

הוראות

1
מניחים בשר כבש לתוך קערה גדולה לא מתכתית. טוחנים את זרעי הכוסברה במכתש ועלי, ומשפשפים את הבשר.
מרכיבים שתצטרך
זרעי כוסברה שלמהזרעי כוסברה שלמה
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
יוצקים מיץ תפוזים וליקר תפוזים על בשר, ומערבבים בפלפל צ ' ילה טחון ותפוז קצוץ. מכסים ומקררים למשך 24 שעות. להפוך את הבשר על כל כמה שעות.
מרכיבים שתצטרך
ליקר תפוזיםליקר תפוזים
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
מחממים גריל לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
הסר את חתיכות כבש וכתום מן המרינדה, ולהעביר מרינדה לסיר קטן. תניח את המרינדה בצד. חוט את קוביות הטלה על שיפודים, לסירוגין עם חתיכות של כתום, ואת ההתחלה ואת הגמר עם חתיכת כתום.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
5
מניחים סיר עם מרינדה על הגריל, ומביאים לרתיחה. המשך רותחים עד מופחת רוטב דביק אבל נוזל.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
לאחר המרינדה הגיעה לרתיחה, מניחים את שיפודים על הגריל. מבשלים לאט עד חרוך מעט, מבושל לפי ההעדפה שלך.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
העברת שיפודים למנה חמה, ולכסות במשך 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
8
מגישים עם רוטב כתום, מעוטר זרדים של כוסברה טרי.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו