קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

קבב חזיר טוסקני

קבב חזיר טוסקני
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? קבב חזיר טוסקני יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה סביב 24 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 163 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא קליפת לימון, מלח, פילה חזיר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: בצל ירוק טוסקני, תבשיל בשר חזיר טוסקני, ו צלעות חזיר טוסקניות.

הוראות

1
הכן גריל לחום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מערבבים שמן זית, קליפת לימון מגוררת, מלח, פלפל, ושום כתוש בקערה גדולה, ערבוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים חזיר; מרינדה בטמפרטורת החדר 15 דקות, משליך מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
4
חוט חזיר ופלפלים לסירוגין על כל אחד 8 (אינץ') שיפודים.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
5
מניחים שיפודים על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 10 דקות או עד חזיר נעשה, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
1
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים 1 כף שמן זית למחבת, ומערבלים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
להוסיף 8 כוסות קצוצות נבעו chard שוויצרי, 1 כף שום טחון, ו 1/8 כפית מלח; לטגן במשך 5 דקות או עד chard wilts.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
Chard שוויצריChard שוויצרי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק