קבב חזיר יווני בגריל
המתכון היווני קבב חזיר מוכן תוך כ 30 דקות,. והוא בהחלט גדול ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. מנה אחת מכילה 311 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לך רוטב ויניגרט יווני, פטרוזיליה, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו קבב עוף יווני בגריל, קבב חזיר בגריל, ו קבב חזיר טריאקי בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
חום גחלים או גריל גז לחום ישיר.
מערבבים רוטב ופטרוזיליה בקערה גדולה; מערבבים בחזיר, בצל ופלפל פעמון. בשר חזיר, בצל ופלפל בל לסירוגין על כל אחד מ 15 שיפודי מתכת אינץ', משאיר שטח 1/4 אינץ ' בין כל חתיכה. שמור נשאר רוטב בקערה.
קבבים מכסים וגריל 4 עד 6 אינץ ' מחום בינוני 10 עד 15 דקות, הפיכת קבבים 2 או 3 פעמים צחצוח עם רוטב במהלך 5 הדקות האחרונות של צלייה, עד חזיר הוא כבר לא ורוד במרכז. זרוק את כל ההלבשה הנותרת.