קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

קברנה-סויה טרי-טיפ

קברנה-סויה טרי-טיפ
Cabernet-סויה Tri-טיפ עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 355 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לכי לחנות וקחי קברנה סוביניון, ג'ינג'ר, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו רוטב סויה-שומשום, אטריות רוטב סויה, ו עוף מזוגג סויה זנגביל דביק (מתכונים דומים).

הוראות

1
בשקית מזון מפלסטיק (לפחות 1 גל.), לשלב יין, סוכר, ורוטב סויה.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
2
עם הצד השטוח של סכין, למחוץ ג ' ינג ' ר ושום.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
מוסיפים לתערובת יין.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
נגב בשר עם מגבת לחה ולשים בשקית, חותם, ולנער לערבב. להגדיר את התיק במחבת וצינה, פונה מדי פעם, לפחות 30 דקות או עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
הרם בשר משקית, הזמנת המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
6
להניח בשר על גריל מעל מיטה מוצקה של גחלים בינוניות או על ברביקיו גז על חום בינוני (אתה יכול להחזיק את היד שלך ברמת הגריל רק 4 עד 5 שניות). מכסה גריל גז. הפיכת בשר בקר לפי הצורך לחום באופן שווה, לבשל עד מדחום מוכנס במרכז החלק העבה רושם 125 לנדיר, 20 עד 30 דקות בסך הכל עבור 1 1/2-עד 2 אינץ ' עבה חתיכה.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
להעביר בשר ללוח גילוף, לשמור על חום, ולתת לנוח 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
8
בינתיים, יוצקים מרינדה שמורה לתוך מחבת 1-2 ליטר. מעל חום גבוה, להרתיח מרינדה עד מופחת על 1/2 כוס, על 5 דקות. עם כפית מחוררת, להשליך ג ' ינג ' ר ושום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
יוצקים רוטב מרינדה לקערה ומוסיפים מיצים שננקזו מבשר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
10
פורסים בשר דק על פני התבואה ומלווים ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר