קובלר ירוק-עגבניות ופטל
סנדלר ירוק עגבניות ופטל יכול להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 291 קלוריות. והוא מספק כ 9 מנות . גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, עגבנייה, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו סנדלר פטל, עוגת פאי פטל, ו סנדלר תאנה ופטל (מתכונים דומים).
הוראות
שלב את פטל 1 כף קמח בקערה בינונית; לזרוק היטב.
להביא עגבניות, 1 כוס סוכר מגורען, ומים לרתיחה בסיר בינוני; לבשל 4 דקות.
הסר מהחום; מערבבים בתערובת הפטל.
יוצקים תערובת לתוך 13 x 9 אינץ תבנית אפייה מצופה ספריי בישול.
כף קלה 1 כוס קמח לתוך כוס מדידה יבשה, ורמה עם סכין.
שלב 1 קמח כוס, 1/3 כוס סוכר מגורען, סוכר חום, אבקת אפייה, וסודה לשתייה בקערה, ערבוב עם מקצף.
חותכים את החמאה עם בלנדר מאפה או 2 סכינים עד תערובת דומה ארוחה גסה.
להוסיף חלב חמאה, ערבוב רק עד לח. זרוק את הבצק על ידי ערימות כפות על תערובת פירות.
אופים ב 350 במשך 50 דקות או עד המילוי הוא תוסס קרום הוא השחמה.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הפס פרקר סנטה ברברה ריזלינג עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
![Fess Parker Santa Barbara Riesling]()
Fess Parker Santa Barbara Riesling
הערות פרחוניות ופריחה כתומה, מתערבבים עם ניחוחות של הדר, אפרסק, יערה ומשמש קל על האף. על החיך תוכלו למצוא טעמים של אפרסק, משמש והדרים. טעמים אלה משלבים כדי לייצר ריזלינג יבש, אך מאוזן היטב.