קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 26 דק.
מנות4
ציון בריאות44
מגזין

קוואסדילה חזיר מפוחדת

קוואסדילה חזיר מפוחדת
קוואסדילה חזיר מפוחדת עשויה להיות רק מקסיקניות מתכון שאתה מחפש. זה הר ד ' אובר יש 862 קלוריות, 76 גרם חלבון, ו 50 גרם שומן למנה. מתאים ל-4 ומחירו 4 מנות.91 דולר למנה. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו גרידת לימון, מלח ופלפל, גבינת תערובת מקסיקנית, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו -26 דקות. נסו קסדילה חזיר צ'ילה, קסדילה חזיר משך, ו קסדילה בצל חזיר ובלסמי (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב בקערה קטנה את היוגורט, גרידת הליים והמיץ, הכוסברה ורוטב האדובו, תוך ערבוב טוב לשילוב. מתבלים במלח ופלפל ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
(אפשר להחליף את המוצרלה)(אפשר להחליף את המוצרלה)
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
לקזדילות: מחממים מחבת גריל ומרססים בתרסיס נון סטיק.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
3
משרים את הבצל במיץ הג ' לפנו כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
4
מסננים.
5
בקערה גדולה מערבבים יחד את הג ' לפנוס, הבצל, החזיר והגבינה. מחלקים את התערובת על גבי 2 סיבובי טורטיה. למעלה כל אחד עם סיבוב טורטיה נוסף. מרססים את הסיבוב בשמן זית ומניחים עם הפנים כלפי מטה על הגריל. צולים עד שהגבינה נמסה והטורטיות מתחילות להשחים, כ -3 דקות. הפוך ומבשלים 3 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה כחולים מרוסקיםצ'יפס טורטיה כחולים מרוסקים
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוציאים את הקזדילות מתבנית הגריל, חותכים כל אחת לרבעים ומגישים עם הקרמה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
7
מחממים את התנור ל 425 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
בקערה קטנה מערבבים את שמן הזית, השום, המלח והפלפל. בעזרת מברשת מאפה מורחים את התערובת על כתף החזיר.
מרכיבים שתצטרך
כתף חזירכתף חזיר
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מכניסים את הבשר על מתלה שנקבע לתבנית צלייה. צולים 20 דקות ואז מנמיכים את האש ל 325 מעלות צלזיוס.ממשיכים לבשל עד שמדחום קריאה מיידי המוחדר לכתף קורא 185 מעלות פרנהייט, כ -4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
10
מוציאים את החזיר מהתנור ומניחים לעמוד עד שהוא מתקרר מספיק לטיפול, כ-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה