מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
מנה חמה של חזיר ואטריות
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
מקלות תוף אפויים עם בצל פריך
יין מיץ
סלט קממבר תפוחים
סלט תרד וסלק
גלגלי נקניקיות מחודשים עם רוטב עשבי תיבול
סלט קיץ דרום-מערבי
מתכונים קשורים
עוף בגריל עם רוטב ברביקיו לבן
רוטב חמוציות עם ערער
בר מרמלדה
בננות קוקוס מטוגנות
מגזין

קולפס עגל של חנה גלאסה עם כוס צדפות

קולפס עגל של חנה גלאסה עם כוס צדפות
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך חמאה, יין, קציצות עגל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: מלית מלחמתי בטעם פטריות, הפנקייק של חנה, ו עוגיות שיבולת השועל של חנה.

הוראות

1
טוחנים יחד 2 קציצות עגל, צדפות ובייקון במטחנת מזון.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עגלקציצות עגל
צדפותצדפות
בייקוןבייקון
2
מוסיפים פטרוזיליה, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, מייס, ציפורן, טימין, ערבוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
ציפורןציפורן
מוסקטמוסקט
פלפלפלפל
טימיןטימין
מייס קרקעמייס קרקע
מלחמלח
3
מורחים תערובת קרקע שישית על כל קציצות עגל שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עגלקציצות עגל
מורחיםמורחים
4
מגלגלים את כל ג ' לירול הקציצה, ומאובטחים עם מרים מעץ.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
5
ממיסים 2 כפות חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני; לחמניות עגל חום מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
גלולגלול
עגלעגל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מעבירים עגל לתבנית אפייה רדודה 2 1/2 ליטר, בהזמנת שאריות מחבת במחבת.
מרכיבים שתצטרך
עגלעגל
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
מוסיפים מרק בשר בקר, יין, שאלוט, שום, פטריות ואנשובי, אם תרצה, למחבת; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
מרק בשרמרק בשר
פטריותפטריות
שאלותשאלות
אנשוביאנשובי
שוםשום
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
יוצקים תערובת פטריות על לחמניות עגל. מכסים ואופים ב 350 במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
גלולגלול
עגלעגל
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
הסר לחמניות עגל על מגש הגשה; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
עגלעגל
10
מערבבים קמח 1 כף חמאה מומסת; מוסיפים לתערובת פטריות, ערבוב עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
11
מגישים רוטב על לחמניות עגל.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
רוטברוטב
עגלעגל
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מטבל דלעת קרמל
פאי משי צרפתי