מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות12
ציון בריאות5
בלי גלוטן
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מטבל ראנץ' קרמי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
גלידת דלעת ביתית
מילקשייק תותים מושלם
שייק תות טעים
מתכונים קשורים
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מגזין

קוניאק שרימפס וגרגרי גבינה אפויים

קוניאק שרימפס וגרגרי גבינה אפויים
קוניאק שרימפס וגרגרי גבינה אפויים עשויים להיות רק ארוחת הבוקר שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 342 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 12 מנות. . אם יש לכם פטריות צדפות, תיבול קריאולי, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הוא די זול מתכון לאוהדים של מזון דרומי. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. עם כפית ציון של 31% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו שרימפס אפוי גבינה ודגנים, שרימפס וגרגרים אפויים קיז'ון של סאני, ו שרימפס עם גרגרי גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). משמנים צלחת אפייה 9x13 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
להביא את המים 3/4 כפית מלח לרתיחה בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
לטאטא את שיבולת השועל ולחזור לרתיחה. להפחית את החום נמוך, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות עד גריסים רכים ועבים מאוד, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
הסר מהחום, ומערבבים ב 1 3/4 כפיות מלח ו 1/2 כפית פלפל, 1/2 חמאה כוס, 2 כפות שום, וגבינת צ ' דר עד הגבינה נמסה. מקציפים את הביצים בקערה עם החלב עד חלקה, ואז מערבבים לתוך שיבולת שועל עד בשילוב שווה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
יוצקים לתוך צלחת אפייה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
6
אופים בתנור שחומם מראש עד גריסים חמים במרכז, ואת החלק העליון הוא חום זהוב, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
בינתיים, להמיס את החמאה הבהירה במחבת על אש בינונית. מערבבים ב 2 כפות שום, ומבשלים עד הזהב, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות סוכר דמררה3 כפות סוכר דמררה
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
הוסף את הכרישה, ומבשל 1 דקה יותר. מערבבים את פטריות מורל, פטריות צדפות, פטריות chanterelle, עגבניות, תיבול קריאולי; לבשל ומערבבים עד הפטריות מתחילות לשחרר את הנוזל שלהם, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות שנטרלפטריות שנטרל
10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות
פטריות צדפותפטריות צדפות
פטריות מורלפטריות מורל
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
9
יוצקים את הקוניאק ומבשלים 2 דקות לפני לשפוך במלאי שרימפס ומניות עגל. חזור לרתיחה, ומבשל עד שהנוזל מצטמצם בחצי. מערבבים את השרימפס, קורנית, ו 3 כפות של חמאה. מבשלים ומערבבים על אש נמוכה עד שהחסילון כבר לא שקוף, בערך 4 דקות; מתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
מלאי שרימפסמלאי שרימפס
ציר עגלציר עגל
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
קוניאקקוניאק
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
10
מגישים שרימפס ורוטב פטריות לצד גריסים אפויים.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו

מרכיבים

85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות שנטרל טריות, קצוצותפטריות שנטרל טריות, קצוצות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 כפות סוכר דמררה3 כפות סוכר דמררה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקוניאקקוניאק12 כפיות אבקת שוםתיבול קריאוליתיבול קריאולי3קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'טימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרגריסים צהוביםגריסים צהובים1חתיכות טופי הית' בר2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1כרישה, חצוי לחתוך לחתיכות 1/4 אינץכרישה, חצוי לחתוך לחתיכות 1/4 אינץ57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות מורל טריות, קצוצותפטריות מורל טריות, קצוצות85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות צדפות טריות, קצוצותפטריות צדפות טריות, קצוצות2חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום12שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור לפי הטעםמלח ופלפל שחור לפי הטעם227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת גבינת צ'דר גרוסהחבילת גבינת צ'דר גרוסה454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חסילוני מפרץ מקולפים ומוגדריםחסילוני מפרץ מקולפים ומוגדרים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמלאי שרימפסמלאי שרימפס2עגבניות, קלופים, זורעים וקצוציםעגבניות, קלופים, זורעים וקצוצים33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח791 לב מפאלדי טרי אם אפשרציר עגלציר עגל1בצל צהוב בינוני, קצוץטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #42371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
מארק ווסט פינו גריג ' יו
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
עוגת שוקולד ללא ביצים I
שק שינה בלונדיניות
עוגת גבינה קרמל פקאן
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
עוף וירקות עם עשבי תיבול