קונכיות חמאה כתומות

תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל קונכיות חמאה כתומה. והוא מספק כ 18 מנות . מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 212 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם קליפת תפוז, חלמון ביצה, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: בטטות בצדפים כתומים, Cakespy: עוגות שוקולד בגריל בצדפים כתומים, ו דלעת סקווש ממולאים פגזים עם חמאה משחי מרווה.

הוראות

חמאה קלה 18 תבניות מדלן (1 1/2 עד 2 1/2 ב. ארוך; ראה הערות) או מעיל בקלילות עם תרסיס שמן בישול.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

מדלן.

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

בקערה, עם מערבל במהירות גבוהה, להכות חמאה וסוכר מגורען עד חלקה. הכה בביצה, חלמון ביצה, קליפת תפוז, וניל עד מעורבב היטב, גירוד למטה הצדדים של קערה לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך

גרידה כתומה

זנים של פטריות

ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

(קיבלר)

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

בקערה קטנה, מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח. עם מיקסר על מהירות נמוכה, לנצח תערובת קמח לתוך תערובת חמאה עד משולב היטב. לצבוט כדורי בצק 1 אינץ ' ולחץ באופן שווה לתוך תבניות מדלן מוכנות.

מרכיבים שתצטרך

אפרסקים טריים או קפואים פרוסים

מדלן.

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

לוראן מטבח מקצועי®

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

אופים עוגיות בתנור רגיל או הסעה 325 עד שהקצוות משחימים קלות והמרכזים מרגישים יבשים ומוצקים למגע, 12 עד 14 דקות. מיד להפוך מחבתות לשחרר עוגיות על מדפים וצדדים בדוגמת אבק עם אבקת סוכר.

מרכיבים שתצטרך

ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים