צריך מנה עיקרית טבעונית? קוסקוס ירקות יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה אחת מכילה 583 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו מרק ירקות, כוסברה ופטרוזיליה שטוחה, קוסקוס ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו קוסקוס ירקות (קוסקוס Aux Légumes), קוסקוס ירקות, ו קוסקוס שבע ירקות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים סיר רוטב גדול על אש בינונית גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף