קוסקוס ירקות קלויים עם חומוס וציפוי בצל-אורן אגוז (Al Cuscus bil Khodar al-mausim)
קוסקוס ירקות קלויים עם חומוס וציפוי בצל-אורן אגוז (Al Cuscus bil Khodar al-mausim) עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 399 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך גזר לבן, בטטה, חומוס ללא מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו אגנולוטי עם ברוקולי קלוי ותרד ברוטב אגוזים בחמאה, ציפוי קרמל-בצל, רוזמרין, וציפוי אגוז אורן, ו קובה כבש אפוי עם ציפוי בצל ואורן אגוז (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין קוסקוס, לשלב את החומרים הראשונים 5 בקערה גדולה; מערבבים 1/2 מלח כפית.
מניחים תערובת תפוחי אדמה על תבנית אפייה.
אופים ב 450 במשך 30 דקות או עד הירקות רכים, ערבוב מדי פעם.
להביא מרק לרתיחה בסיר בינוני. מערבבים בקוסקוס ונותר 1/2 כפית מלח.
הסר מהחום; לכסות ולתת לעמוד 10 דקות. מוך עם מזלג; מערבבים בעדינות חומוס. תתחמם.
כדי להכין ציפוי, חום 1 כף שמן במחבת בינונית על חום בינוני.
מוסיפים בצל למחבת; מבשלים 12 דקות או עד רך וזהוב חום, ערבוב מדי פעם.
מוסיפים צנוברים וצימוקים; מבשלים 2 דקות. מערבבים בקינמון; לבשל 30 שניות. מערבבים בדבש, ומסירים מהחום.
תלולית קוסקוס באמצע מגש הגשה.
מניחים את הירקות הקלויים סביב בסיס קוסקוס. מסדרים 5 גזר אנכית סביב קוסקוס; ציפוי כפית על גבי קוסקוס.