, המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 555 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 37 גרם של שומן כל אחד. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-86 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשרים, גבינת פטה, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו מכין מראש Harissa קוסקוס עם אגס, כרוב, ולימון, קוסקוס ישראלי קלוי, ו סלמון עם קוסקוס ישראלי קלוי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 450 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים יחד שומר ובצל עם 2 כפות שמן זית מעיל, ומתבלים עם מלח ופלפל. צולים על תבנית אפייה, מסתובבים מדי פעם, עד פריך על הקצוות, כ 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורק
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
בינתיים, להביא מרק לרתיחה ולשמור על רתיחה חשופה. בסיר נפרד, להמיס חמאה עד קצף על חום בינוני גבוה, ולאחר מכן להוסיף קוסקוס ומבשלים עד קלוי וריחני, ערבוב כל הזמן, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
הודו מבושל מגורר (או עוף)
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
מוסיפים מלאי ירקות חם וקורט של מלח, הופכים את החום לנמוך ומכסים. מבשלים עד הקוסקוס הוא נפוח ונוזל נספג, על 8 דקות, ואז לתת לשבת את החום, מכוסה, 4 עד 5 דקות. לחשוף, מוך, להעביר קערה לקפל בריכות שומר, פטרוזיליה וגרידת לימון.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט
כסף ללא נעליים
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
1/4 כוס שומן חזיר
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
להקציף יחד 1 כף שמן זית, מיץ לימון ודבש.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורק
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
בואו שומר קלוי ובצל להתקרר מעט, ואז לזרוק עם רוטב בקערה.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
מוסיף ירקות לקערה עם קוסקוס, שמירה על כל רוטב עודף בקערה. מערבבים בעדינות בפטה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
סלט מעורב עלים, שטוף ויבש
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מגישים חמים מיד, או לתת מגניב לטמפרטורת החדר ולאחסן במיכל אטום ומקרר. לחמם במיקרוגל במשך 45 שניות עד 1 דקה.