קוסקוס כתום ושקד
צריך תוספת חלבית חינם וצמחונית? קוסקוס תפוזים ושקדים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 337 קלוריות, 11 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו שקדים, שמן זית, קוסקוס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו קוסקוס קיץ ארטישוק שקדים, סלק עם קוסקוס, מנטה ושקדים, ו עוף מרוקאי עם שקדים קוסקוס (מתכונים דומים).
הוראות
אגוזים טוסט בתחתית סיר בינוני על אש בינונית.
מעבירים אגוזים קלויים לצלחת ושמורה. החזירו את הסיר לתנור.
מוסיפים מרק ושמן, מכסים את הסיר ומעלים את החום; מביאים את המרק לרתיחה.
מוסיפים קוסקוס, גרידת תפוז ופטרוזיליה, ומערבבים. לכסות ולתת קוסקוס לעמוד 5 דקות. Fluff מבושל קוסקוס עם מזלג ולזרוק עם שקדים קלויים.
פרוסת תפוזים מקוננים ומגישים אותם אחרי ארוחת הערב.