קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

קוסקוס קארי

קוסקוס קארי
קוסקוס קארי הוא מתכון צמחוני לקטו אובו עם 6 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 8 גרם חלבון, 14 גרם שומן ובסך הכל 335 קלוריות. מתכון זה מכסה 14% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב בתור מזנון. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ו-7 יאמרו שהוא הגיע למקום. גשו לסופר וקנו פלפל, מולבן, שמן זית ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 52%. קוסקוס קארי, קוסקוס קארי וירקות קארי על קוסקוס דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מניחים את הקוסקוס בקערה בינונית. ממיסים את החמאה במים הרותחים ויוצקים על הקוסקוס. מכסים היטב ומניחים לקוסקוס להשרות 5 דקות. מרפרף עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
טורפים יחד את היוגורט, שמן הזית, החומץ, הקארי, הכורכום, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
כורכוםכורכום
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
יוצקים על הקוסקוס המפוחם, ומערבבים היטב בעזרת מזלג.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
4
מוסיפים את הגזר, הפטרוזיליה, הדומדמניות, השקדים, בצל ירוק ובצל אדום, מערבבים היטב ומתבלים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
דומדמניותדומדמניות
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
5
מגישים בטמפרטורת החדר.

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי בתפריט? נסה להתאים עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Karthauserhof Riesling QbA Ruwer. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-24 דולר.
Karthauserhof ריזלינג QbA Ruwer
Karthauserhof ריזלינג QbA Ruwer