קוסקוס קארי
קוסקוס קארי הוא מתכון צמחוני לקטו אובו עם 6 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 8 גרם חלבון, 14 גרם שומן ובסך הכל 335 קלוריות. מתכון זה מכסה 14% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב בתור מזנון. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ו-7 יאמרו שהוא הגיע למקום. גשו לסופר וקנו פלפל, מולבן, שמן זית ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 52%. קוסקוס קארי, קוסקוס קארי וירקות קארי על קוסקוס דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
מניחים את הקוסקוס בקערה בינונית. ממיסים את החמאה במים הרותחים ויוצקים על הקוסקוס. מכסים היטב ומניחים לקוסקוס להשרות 5 דקות. מרפרף עם מזלג.
טורפים יחד את היוגורט, שמן הזית, החומץ, הקארי, הכורכום, המלח והפלפל.
יוצקים על הקוסקוס המפוחם, ומערבבים היטב בעזרת מזלג.
מוסיפים את הגזר, הפטרוזיליה, הדומדמניות, השקדים, בצל ירוק ובצל אדום, מערבבים היטב ומתבלים לפי הטעם.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
אנטיפסטי בתפריט? נסה להתאים עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Karthauserhof Riesling QbA Ruwer. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-24 דולר.
![Karthauserhof ריזלינג QbA Ruwer]()
Karthauserhof ריזלינג QbA Ruwer