תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל קוסקוס רמדאן מרוקאי עם בשר וירקות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה כ 40 גרם חלבון 55 גרם של שומן, וסך הכל 1042 קלוריות. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו את הפלפל, תפוח אדמה, כמון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הזעפרן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט זעפרן שמנת כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו ירקות דיז'ון עם קוסקוס, ירקות קלויים למוני וקוסקוס, ו קוסקוס מרוקאי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים את כל התבלינים בצלחת ומניחים בצד.קוצצים בשר לחתיכות גדולות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמי
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2
שמן חום. בשר חום מכל הצדדים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
מוסיפים בצל ושום. מוקפץ עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
4
מוסיפים מים, תבלינים ורוטב עגבניות. לבשל במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
צ'יפס קינמון וייטנאמי
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
5
מוסיפים גזר וחתיכות תפוחי אדמה. מבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
6
מוסיפים קישואים ופלפל פעמון לתבשיל. מבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשות
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
תבשיל
7
מוסיף את החומוס ומבשל האחרון 5-10 דקות.בינתיים, להכין ציפוי בצל. בצל מטוגן לצבע חום בהיר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
20 פרוסות זוקיני דקות
8
מוסיפים את שאר החומרים לציפוי ומבשלים עד קרמל מבעבע. תניח בצד.מרתיחים את המים עבור קוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
9
מוסיפים בסיס עוף וחמאה.
מרכיבים שתצטרך
בסיס עוף
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
10
תוסיף קוסקוס. ודא שזה החלק האחרון של המתכון שאתה עושה.לאחר הקוסקוס מתווסף, להשאיר אותו לבד במשך 5 דקות.קוסקוס עם מזלג. זמן לאכול!
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
11
תגיש איך שאתה רוצה. אני צלחת cousouse ולמעלה אותו עם כמה או נזיד קטן כמו שאני רוצה. ואז אני מוסיף את הירקות שאני רוצה ומוסיף את כל זה עם ציפוי בצל / צימוקים מתוק.