קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

קופצני בשר צבי מתובל ומתובל

קופצני בשר צבי מתובל ומתובל
קופצני בשר צבי מתוק ומתובל נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 8 מנות. במנה עיקרית זו יש 162 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 1g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-151 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך סוכר חום, רוטב טריאקי, בשר צבי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו-15 דקות. , שהוא מוצק. נסו בשר משומר מתוק ומתובל, בשר צבי קופצני, ו מתכון בשר צבי קופצני (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא יחד את הסוכר, פלפל שחור, אבקת בצל, מלח שום, מיץ לימון, עשן נוזלי, פפריקה, רוטב פלפל חריף, רוטב ווסטרשייר, רוטב טריאקי, ורוטב סויה בכוס גדולה או קערה קרמית.
מרכיבים שתצטרך
רוטב לסלט חוצות, לא חובהרוטב לסלט חוצות, לא חובה
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
כָּתֵףכָּתֵף
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
מוסיפים את רצועות הצבי וזורקים למעיל אחיד. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומשרים במקרר במשך 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
בשר צביבשר צבי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
מערבבים את הצבי כמה פעמים כפי שהוא משרה כדי להבטיח אפילו ספיגה של המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
בשר צביבשר צבי
4
הסר את רצועות הצבי מן המרינדה ולסחוט עודף. זרוק את המרינדה הנותרת. מסדרים את הצבי על מדפים של מייבש מזון, כך שהוא לא חופף.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
בשר צביבשר צבי
ציוד שתשתמש בו
מייבשמייבש
5
יבש את הצבי על גבוה עד יבש אבל עדיין גמיש, על 4 שעות. הבשר המשומר צריך להתכופף מבלי להישבר. אחסן את הבשר המשומר במיכל אטום או בשקית פלסטיק שניתן לאטום מחדש.
מרכיבים שתצטרך
בשר צביבשר צבי
קופצניקופצני
ציוד שתשתמש בו
חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'