קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות20
ציון בריאות22
מגזין

קוקטייל מיץ ירקות תוצרת בית

קוקטייל מיץ ירקות תוצרת בית
גשו לסופר וקנו סוכר, פלפל, בצלים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. . עם כפית ציון של 84% המנה הזו מעולה. נסו בלאדי מרי עם מיץ ירקות תוצרת בית, קוקטייל מיץ עגבניות, ו קוקטייל מיץ חמוציות בתולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
השתמש במסחטה כדי לעבד את העגבניות, סלרי, בצל, פלפל ירוק, סלק, גזר ושום.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)1 1/2 כוסות טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
2
מניחים את כל המיץ לתוך סיר גדול. מערבבים את הסוכר, פלפל שחור, חזרת, מיץ לימון, ומספיק מים כדי להפוך את עקביות דקה. מתבלים ברוטב ווסטרשייר לפי הטעם. מביאים לרתיחה, וממשיכים רותחים במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מצקת לתוך צנצנות 1 ליטר עוזב 3/4 אינץ ' של headspace. מערבבים 1 כף סוכר 1 כפית מלח לתוך כל צנצנת. נגב את החישוקים נקי, ומניח מכסים וטבעות על צנצנות. תהליך בפחית לחץ במשך 35 דקות ב 10 ק " ג של לחץ.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת