קורנביף וכרוב אהובים עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-12 ומחירו 1 מנות.85 דולר למנה. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 20 גרם חלבון, 20 גרם שומן, ובסך הכל של 445 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום פטריק הקדוש. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 15 אוהדים. גשו לסופר וקנו גזר, חזרת, חמאה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בתפוחי האדמה אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם לחמניות בטטות כמו קינוח. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 55 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 90%. נסו הקורנביף והכרוב האהובים עלי, הכי טוב קורנביף וכרוב, ו קורנביף וכרוב (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים חזה בתנור הולנדי גדול; מכסים במים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
2
מוסיפים סוכר חום ועלי דפנה. (אם מנות תבלינים סגורות עם דד, להוסיף אותו גם.) מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
3
מוסיפים תפוחי אדמה וגזר. חזור לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים 30-40 דקות או עד שהבשר והירקות פשוט רכים. אם התנור ההולנדי שלך אינו גדול מספיק כדי שהכרוב יתאים, הסר תפוחי אדמה וגזר ושמור על חום (ניתן להחזיר אותם לנוזל הבישול ולחמם אותם לפני ההגשה).
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ל-1 אננס
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
4
מוסיפים כרוב; מכסים ומבשלים כ -15 דקות או עד שהם רכים. מחק עלי דפנה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
ל-1 אננס
5
הסר כרוב ובשר.
מרכיבים שתצטרך
ל-1 אננס
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
6
מסננים ולהסיר על 1-1 / 2 כוסות בישול נוזלי.
7
תן בשר לעמוד כמה דקות. פורסים בשר על פני התבואה.
מרכיבים שתצטרך
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
8
מגישים עם רוטב חזרת או שמנת חמוצה ורוטב חרדל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חזרת
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
9
מקשטים בפטרוזיליה אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
10
רוטב חזרת: בסיר קטן ממיסים חמאה. מערבבים בקמח.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חזרת
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
11
מוסיפים 1 כוס נוזל בישול; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
12
מוסיפים חומץ, סוכר וחזרת. מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד להסמכה ומבעבעת. התאם תיבול עם חומץ נוסף, סוכר או חזרת במידת הצורך. רוטב דק במידת הצורך עם נוזל הבישול שנותר.