קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קיי ספאצל

קיי ספאצל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל Kaese Spaetzle. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 237 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. אם יש לך מלח, קמח, גבינת emmentaler, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. עם כפית ציון של 28% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. נסו Spaetzle, Spaetzle, ו מסננת Spaetzle (מתכונים דומים).

הוראות

1
מנפים יחד קמח, אגוז מוסקט, מלח ופלפל. מקציפים ביצים בקערה בינונית. לסירוגין לערבב חלב תערובת הקמח עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2
בואו לעמוד במשך 30 דקות.
3
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה. לחץ על הבלילה באמצעות לחץ spaetzle לתוך המים. ניתן להשתמש גם במעדר תפוחי אדמה, במסננת או במגרדת גבינה. כאשר spaetzle צף על גבי המים, להסיר אותו לקערה עם כפית מחוררת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
פומפיהפומפיה
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
Ricer תפוחי אדמהRicer תפוחי אדמה
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
4
מערבבים ב 1 כוס הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
5
ממיסים חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
ציוד שתשתמש בו
1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן
6
מוסיפים בצל ומבשלים עד להזהבה. מערבבים ב spaetzle והגבינה שנותרה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
7
הסר מהחום, ומשרת מיד.