קינוח מרנג דובדבנים

מתכון ללא גלוטן זה משרת 6 . מנה אחת מכילה 425 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 20 גרם שומן. גשו לסופר וקנו סוכר, ממתקים, גבינת שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -50 דקות. מתכונים דומים: קינוח מרנג דובדבנים, טארט דובדבן מרנג קינוח, ו קינוח ריבס מרנג.

הוראות

מניחים חלבונים ביצה בקערה קטנה; לתת לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

הוסף קרם של טרטר; הכה על מהירות בינונית עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להכות בסוכר, 1 כף בכל פעם, על גבוה עד פסגות מבריק נוקשה טופס וסוכר הוא מומס.

מרכיבים שתצטרך

חלבוני ביצה (בערך 9)

רצועת קליפת לימון

מרנג כפית על תבנית אפייה מרופדת בנייר קלף. שימוש בחלק האחורי של כף, ליצור מקצפת לתוך 9-in. צורת לב, בניית קצוות מעט.

ציוד שתשתמש בו

4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

קורט פתיתי פלפל אדום

אופים ב 275° במשך 1-1 / 2 שעות. כבה את התנור ואל תפתח את הדלת; השאר מקצפת בתנור במשך 1 שעה.

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

הסר מהתנור; מגניב לחלוטין.

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

בקערה קטנה, לנצח את גבינת שמנת, סוכר ממתקים ווניל עד חלקה. מקפלים קצפת עד תערובת מעורבב היטב. כדי לשרת, מניחים את הלב על מגש הגשה; ממלאים בתערובת גבינת שמנת העליון עם מילוי עוגה.

מרכיבים שתצטרך

5 סוכריות של Peachie-O