קיש חסר קרום גביני
אם ברצונך להוסיף עוד הים התיכון מתכונים לאוסף שלך, קיש חסר גבינה עשוי להיות מתכון שאתה צריך לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 299 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-1338 היו אומרים שזה פגע במקום. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. אם יש לך חמאה, עגבניות שרי, גבינת שמנת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 0%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו קיש קל גבינה ללא סרטנים " שלום בריא, קיש חסר גבינה עם ברוקולי ובשר חזיר, ו קיש תירס / קיש תירס גבינה ללא סרטנים.
הוראות
הפוך roux: להמס את החמאה בסיר בינוני על חום בינוני. מערבבים בקמח; לבשל, ערבוב עד מבעבע.
מוסיפים בהדרגה את החלב; מבשלים על אש בינונית, מערבבים מדי פעם, עד שהרוטב מתעבה.
הסר מהחום; להפריש להתקרר, על 15-20 דקות.
שלב גבינת קוטג', אבקת אפייה, מלח וחרדל; להפריש.
הפוך את המילוי: הכה את הביצים בקערת ערבוב גדולה. מוסיפים לאט את גבינת השמנת, את תערובת גבינת הקוטג ' ואת רוטב החלב / קמח.
מערבבים בגבינות השוויצריות והפרמזן.
יוצקים לתוך צלחת עוגה בחמאה 10".
מפזרים את החלק העליון עם בצל ירוק קצוץ ובייקון מתפורר. סדר חצאי עגבניות, בצד לחתוך למעלה, סביב החלק העליון.
אופים ב 177° במשך 40 דקות, עד נפוחות מעט השחמה. סכין מוכנס לתוך מרכז הקיש צריך לצאת נקי.
תן מנוחה במשך 15 דקות, לשרת.
יין מומלץ: יין מבעבע, בורדו, שמפניה, בורדו לבן
יין מבעבע, בורדו ושמפניה הם הבחירה הראשונה שלי לקיש. גם אם אתה לא עושה מימוזה, יין מבעבע הוא נהדר עם ביצים משתי סיבות. אחת, אם אתם אוכלים ביצים מוקדם יותר היום, ליין מבעבע יש פחות אלכוהול. שנית, זה מנקה את החיך, אשר חשוב מאז חלמון ידוע המעיל את החיך. אתה יכול לנסות את מוסקטו ורוד מבעבע יחף. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
ורוד מבעבע יחף מוסקטו
מוסקטו ורוד מבעבע יחף הוא מתוק ועסיסי עם ניחוחות וטעמים נפיצים. הטוב ביותר מוגש צונן (36-40 מעלות F), זה מבעבע יש ניחוחות וטעמים של יסמין ותפוז מנדרין משלימים פטל אדום, תות ורימון. תיהנו מהקרם והגימור העסיסי!