קיש ירקות גינה ללא סרטנים עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 289 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם קמח, גבינת מונטריי ג'ק, תחליף ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בתחליף הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אוכמניות כקינוח. נסו קיש קיץ גינה ללא סרטנים, קיש ירקות ללא סרטנים, ו קיש ירקות גינה (מתכונים דומים).
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים קישואים ואת 3 החומרים הבאים (באמצעות פטריות); מטוגנים במשך 5 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
6
מוסיפים את תערובת הקישואים והפטרוזיליה לתערובת הביצים.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1/4 כוס שומן חזיר
תערובת עוגה טבעית באריזה
7
יוצקים תערובת לתוך צלחת תבשיל 3 ליטר מצופה ספריי בישול. למעלה עם 3/4 הנותרים גבינת צ 'דר כוס וגבינת ג' ק 3/4 כוס. מסדרים פרוסות עגבניות על גבי גבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
גבינת מונטריי
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)
8
אופים ב 400 במשך 15 דקות. הפחת את טמפרטורת התנור ל-350 (אל תסיר צלחת מהתנור) ואפה במשך 35 דקות או עד להשחמה קלה ולהגדרה.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
הערה: תירס תחליף או תרד עבור חלק מהירקות, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
10
יין הערה: בגלל אופי ביצה, רפרפת, קיש מעולה עם שרדונה. אבל גרסה זו הולכת בכיוון "ירוק יותר", המשלבת המון קישואים, פלפל, ופטרוזיליה. אז מגישים אותו עם סוביניון בלאן, יין שיש לו מגע של טעם ירוק. נסה את הוניג סוביניון בלאן 2005 מעמק נאפה, קליפורניה ($15). -- קארן מקניל .