קיש לאחד
אם יש לך בערך 40 דקות לבלות במטבח, Quiche for One עשוי להיות מתכון מצוין ללא גלוטן וקטוגני לנסות. מתאים ל-1 מנות. לבמנה עיקרית זו יש 253 קלוריות, 17 גרם חלבון ו-19 גרם שומן למנה. תמורת 1.15$ למנה, מתכון זה מכסה 12% מהדרישות היומיות שלכם של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו חלב, עירית, גבינה שוויצרית ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זהו מתכון במחיר סביר לחובבי אוכל ים תיכוני. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 33%, המנה הזו לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: קיש קישואים וגבינת עיזים (Quiche de Courgettes au Chèvre), Quiche Aux Asperges Et Saumon (קיש אספרגוס וסלמון), וקיש או פרומאג' של מאדאם קיש.
הוראות
במחבת קטנה מטגנים את הפטריות בחמאה עד לריכוך. בקערה קטנה טורפים ביצה, חלב, פלפל ואגוז מוסקט. מערבבים פנימה את הפטריות, הגבינה, הבייקון והעירית.
יוצקים לתוך 5-in. צלחת פאי מצופה בספריי בישול.
אופים ב-350 מעלות למשך 30 דקות או עד להתייצבות.
מניחים לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.
יין מומלץ: יין מבעבע, שמפניה, בורדו, בורדו לבן
יין מבעבע, שמפניה ובורדו הם בחירה מצוינת עבור קיש. גם אם אתם לא מכינים מימוזות, יין מבעבע הוא נהדר עם ביצים משתי סיבות. האחת, אם אתם אוכלים ביצים מוקדם ביום, ביין מבעבע יש פחות אלכוהול. שנית, הוא מנקה את החך, וזה חשוב מכיוון שידוע שחלמון מצפה את החך. אתה יכול לנסות את בלנצ'רד פרז קאווה ברוט. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-18 דולר לבקבוק.
![בלנצ'רד פרז קאווה ברוט]()
בלנצ'רד פרז קאווה ברוט
Blanchard Perez Brut הוא צהוב קש עם דגשים ירוקים במראה. האף רענן ואקספרסיבי עם ניחוחות ראשוניים של תפוח ירוק ואגס יחד עם אגוזים יבשים ותווי לחם טרי. בחיך תווים של פרי בשל עם אופי הדר אקספרסיבי מלווים ברמז של עשבי תיבול ים תיכוניים. חומציות, משקל ומרקם מאוזנים מביאים לסיומת ארוכה ומלאת חיים. יין מבעבע זה בעל איזון מושלם של יובש, בועות ופירות כדי להעשיר כל חווית אוכל. זוהי בחירה מצוינת להגשה לצד ירקות, שרימפס ורכיכות, או טעימה בפני עצמה! תערובת: 33% מקאבאו, 33% קסראל-לו, 34% פרלהדה