קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין

קיש עם כרישה, פטריות ובטטה

קיש עם כרישה, פטריות ובטטה
קיש עם כרישה, פטריות ובטטה עשוי להיות בדיוק המתכון הים תיכוני שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 276 קלוריות, 8 גרם חלבון ו-22 גרם שומן. מתאים ל-6 ומחירו 92 סנט למנה מנות. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. זה עובד הכי טוב בתור מתאמנות, והוא נעשה תוך שעה ו-35 דקות בערך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, צמחונית לקטו אובו ותזונה ראשונית. אם יש לך גבינת אסיאגו, בצל, שמנת ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. 15 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 38%. הציון הזה לא כל כך גדול. קיש עם כרישה, פטריות ובטטה, בטטה אפיית פעמיים עם כרישה ונקניק ופסטה מרובה גרגירים עם בטטה וכרישה דומות מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית פאי בגודל 9 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מחממים שמן זית במחבת על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
3
להוסיף בצל; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מוסיפים טימין, כרישה ופטריות; מבשלים ומערבבים עד שהבצל מוכן, 5 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
5
מוסיפים בטטה; מבשלים ומערבבים עד שהבטטה רכה, כ-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
6
מניחים את התערובת בתבנית פשטידה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
7
מערבבים ביצים, שמנת חמוצה, מלח ושמנת במעבד מזון; דופק עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
8
יוצקים לתבנית פשטידה ומערבבים מעט לפיזור תערובת הבצל. מעל גבינת אסיאגו.
מרכיבים שתצטרך
גבינת אסיאגוגבינת אסיאגו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
9
אופים בתנור שחומם מראש עד שהחלק העליון מתחיל להזהיב והמרכז יציב בעדינות, בערך 45-50 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
הניחו לשבת כמה דקות לפני החיתוך.
11
מגישים חם.

יין מומלץ: יין מבעבע, פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים), בורדו, בורדו לבן

יין מבעבע, שמפניה ובורדו הם הבחירות המובילות שלי לקיש. גם אם אתם לא מכינים מימוזות, יין מבעבע הוא נהדר עם ביצים משתי סיבות. האחת, אם אתם אוכלים ביצים מוקדם ביום, ביין מבעבע יש פחות אלכוהול. שנית, הוא מנקה את החך, וזה חשוב מכיוון שידוע שחלמון מצפה את החך. אתה יכול לנסות את Schmitt Sohne Riesling Spatlese. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-11 דולר לבקבוק.
Schmitt Sohne ריזלינג Spatlese
Schmitt Sohne ריזלינג Spatlese
לריזלינג הבשיל הזה יש טעמי פירות מופקים מאוד של משמשים ואפרסקים יחד עם חומציות מספקת כדי לתת לו תחושת פה מוצקה ועסיסית. מעולה בפני עצמו או להשלמת גבינות רכות או כחולות, אוכל בסגנון עשיר יותר עם רטבים ומנות אסייתיות. אלכוהול: 7.5-8.5% בנפח