קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות11
מגזין

קיש תרד ופטריות עם פטריות שיטאקה

קיש תרד ופטריות עם פטריות שיטאקה
. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. אם יש לכם פלפל, פרחי ברוקולי, ביצים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. , שהוא מוצק. נסו קיש תרד ופטריות עם פטריות שיטאקה, תרד עם פטריות שיטאקה, ו תרד מוקרם עם פטריות שיטאקה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
צלחת פאי בגודל 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
3
ממיסים חמאה במחבת גדולה על חום בינוני; מבשלים ומערבבים בצל ירוק ושום עד בצל ירוק מתרככים, כ 5 דקות. מבשלים ומערבבים בייקון הודו בתערובת הבצל הירוק עד ריחני.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
בייקון הודובייקון הודו
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
מערבבים תרד, פטריות שיטאקה, וברוקולי לתערובת בצל ירוק; מבשלים ומערבבים ירקות עד שהתרכך, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות שיטאקהפטריות שיטאקה
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
5
מערבבים בגבינת צ ' דר 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליגבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
6
תערובת ירקות כפית לתוך קרום העוגה.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
7
מקציפים ביצים, חלב, מלח ים ופלפל שחור יחד בקערה; יוצקים תערובת ביצים בעדינות על מילוי ירקות, מעט ערבוב ביצים לתוך המילוי כדי לשלב.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
אופים בתנור שחומם מראש במשך 15 דקות; מפזרים 1/2 גבינת צ ' דר כוס מעל החלק העליון של הקיש ואופים 10 דקות נוספות. מכסים קיש בנייר אלומיניום ואופים עד שקיש מוגדר וקיסם שיניים מוכנס לתוך הקיש יוצא נקי, כ -10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליגבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
אפשר קיש להתקרר במשך 5 דקות לפני ההגשה.