קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות36
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קישואים ופלפל מוקרמים עם עשבי תיבול וגבינה

קישואים ופלפל מוקרמים עם עשבי תיבול וגבינה
צריך ללא גלוטן, ותוספת שלמה של 30? קישואים ופלפל מוקרמים עם עשבי תיבול וגבינה יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 180 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מתכון זה של מזון ויין דורש שמן זית, שן שום, מלח כשר, רסק עגבניות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. קישואים ופלפל מוקרמים עם עשבי תיבול וגבינה, קישואים קלויים עם גבינה ועשבי תיבול, ו קישואים פריטרים עם עשבי תיבול וגבינה דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
חותכים את כל הקישואים 2 לשנים עשר פרוסות אלכסוניות בעובי 1/2 אינץ ' כל ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
העברה למתלה ולתת לעמוד במשך 30 דקות. לשטוף וללטף יבש.
3
בינתיים, לחמם 2 כפות של שמן זית במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4
מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים על אש נמוכה, ערבוב, עד מתרכך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
5
מוסיפים את רסק העגבניות ומבשלים, ערבוב, במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
6
מוסיפים את הפלפלים האדומים והצהובים יחד עם קישואים חתוכים לקוביות ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהתרכך אבל לא השחמה, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהובפלפל צהוב
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
7
מוסיפים את עגבניות חתוכות לקוביות ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך, על 5 דקות. מתבלים במלח ובירה. מערבבים במטבעה, אורגנו ובזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
מחממים התנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מחממים את 2 כפות הנותרים של שמן זית במחבת גדולה. מתבלים את פרוסות הקישואים במלח ובישול ד ' Espelette, מוסיפים אותם למחבת ומבשלים על חום גבוה, הופכים פעם אחת, עד משחימים כתמים, כ 4 דקות. סדר את הקישואים בתבנית אפייה של 9 על 13 אינץ ' בשכבה אחת וכפית את תערובת הפלפל למעלה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
10
מפזרים את הגבינה ואופים בשליש העליון של התנור במשך כ -25 דקות, או עד שהגבינה נמסה ושחמה קלות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
מגישים חם או חם.