קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

קישואים ממולא לחם

קישואים ממולא לחם
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני מתכונים, אז נסו זוקיני ממולא בלחם. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 212 קלוריות , 9 גרם חלבון ו -12 גרם שומן . למתכון הזה מטעם Taste of Home יש 2 מעריצים. גשו לסופר וקנו גבינת פרמזן, שמן צמחי, בצל ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותה היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 48% , וזה די טוב. נסו פיקניק ממולא: עגבניות ממולאות טונה וארטישוק, פלפל אדום, קישוא ממולא פטן וחומוס, תפוחי מקינטוש ממולאים אגוזים וסוכר חום, לחם קישואים אהוב על השף (או מאפינס קישואים) ומתכון קישוא ממולא דומה לריפי קישואים .

הוראות

1
חותכים את הקישואים לשניים לאורך. שולפים את העיסה ומשאירים 3/8 אינץ'. צדף. עיסת רזרבה. בסיר גדול מביאים לרתיחה 8 כוסות מים ומלח.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים קליפות קישואים; מכסים ומרתיחים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1 כף מרסלה יבשה1 כף מרסלה יבשה
3
מסננים ומניחים בצד. קוצצים עיסת זוקיני.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
4
במחבת גדולה מטגנים את הבצל והקישואים הקצוצים בשמן עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מסירים מהאש. מערבבים פנימה את הביצה, פירורי הלחם, הגבינה, הפטרוזיליה, המלח והפלפל. ממלאים קונכיות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1 כף מרסלה יבשה1 כף מרסלה יבשה
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
מניחים בתבנית אפייה משומנת.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
7
אופים ב-375 מעלות למשך 15 דקות או עד שהמילוי מגיע ל-160 מעלות וחומם.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן