קמח תירס מלוח-בצק מחיטה מלאה
קמח תירס מתובל-בצק מחיטה מלאה עשויים להיות התוספת שחיפשתם. והוא מספק כ 12 מנות . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 155 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם קמח, מלח שום, ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו בצק כופתאות קמח תירס, בצק קרום תירס, ו פנקייק אבוקדו מתובל קמח תירס (מתכונים דומים).
הוראות
כף קלה נמרחת לתוך כוסות מדידה יבשות; רמה עם סכין.
שלב קמח לכל מטרה, קמח מחיטה מלאה, קמח תירס צהוב, אבקת אפייה, ומלח שום במעבד מזון; דופק 3 פעמים או עד בשילוב.
מוסיפים 1/2 כוס מים, חמאה וביצה; דופק 3 פעמים או רק עד בשילוב (לא יוצרים כדור).
מניחים את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש בעדינות 4 עד 5 פעמים. מחלקים את הבצק ל -12 חלקים שווים.
מגלגלים כל חלק בצק למעגל 5 1/2 אינץ ' על משטח מקומח קלות. ערם את עיגולי הבצק בין שכבות בודדות של נייר שעווה או ניילון כדי למנוע דבק; צנן את הבצק עד מוכן לשימוש.