זה הוא ידידותי לתקציב מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: קסדיות בייקון-גוואקמולי, נקניק ברביקיו, בייקון ואננס Quesadillas (AKA Bbq הוואי פיצה Quesadillas), ו טורטיות גוואקמולי.
הוראות
1
בקערה בינונית, בערך אבוקדו מחית עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ארבול מיובש
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים את המרכיבים הנותרים של ממרח אבוקדו ומערבבים יחד; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
נקניקיות, בגריל
3
במחבת 8 אינץ', לבשל בייקון מעל חום בינוני עד פריך; לנקז על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מקום 4 טורטיות על משטח עבודה. מחלקים guacamole באופן שווה בין טורטיות 4, מתפשט בתוך 1/2 אינץ ' של קצוות. מחלקים בייקון באופן שווה בין טורטיות 4. מחלקים גבינה בין 4 טורטיות. למעלה כל אחד עם טורטייה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
נקניקיות, בגריל
קציצות עוף צמחוניות קפואות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
5
ב 10 אינץ ' מחבת, חום 1 כפית שמן על חום בינוני. בזהירות להעביר 1 של הקסדיות למחבת. מבשלים עד להשחמה, ואז להפוך לצד השני חום.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
חזור עם quesadillas הנותרים, הוספת שמן יותר למחבת לפי הצורך.
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא דאטון-גולדפילד אמרלד רידג ' ויניארד פינו נואר. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 58 דולר.