קסדייה שעועית שחורה
קסאדייה שעועית שחורה עשויה להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 731 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 35 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. כמה אנשים באמת אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. אם יש לכם סלסה עבה, גוואקמולי, גבינה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. 38 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. נסו שעועית שחורה המבורגר גבינה, גבינת תרד ושעועית שחורה, ו בטטה & שעועית שחורה קסדייה (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 400 מעלות F.
להניח 1 טורטייה על משטח עבודה נקי.
מורחים את השעועית באופן שווה על פני הטורטייה. כפית 3/4 כוס סלסה מעל השעועית, ואז מפזרים את הגבינה. למעלה עם הטורטייה השנייה.
מניחים את הקסדייה על גיליון עוגיות מכוסה בנייר כסף.
אופים במשך כ 15 דקות, או עד הגבינה נמסה ואת החלק העליון הוא פריך וחום. בינתיים, מערבולת ממרח אבוקדו ושמנת חמוצה יחד בקערה קטנה.
חותכים את הקסדייה ל 4 חלקים שווים ולהעביר לצלחת.
מגישים עם תערובת guacamole ונותר 1/4 כוס סלסה.
יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפסגה חץ וקשת Willamette עמק פינו נואר עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.
![פסגת חץ וקשת ווילאמט עמק פינו נואר]()
פסגת חץ וקשת ווילאמט עמק פינו נואר
ארומטי בעוז, יין זה משלב באומץ זוג ייחודי עמק וילאמט subappellations תחת פקק אחד. נוכחותו מורגשת מיד בצורה של ניחוח מונע בושם וחודר של שומר, תות, אניס מיובש. על החיך, פינו נואר הוא מוצק ומלא חיים,עם שפע של הערות אוכמניות בר.פיוזינג האלגנטיות של גבעות דנדי, השריר הגולמי של גבעות אולה-אמיטי, ואת הטבע כהה הפרי של כרם שיאה, יין זה מאפיין את הרוח של העמק. עם טאנינים מוצקים מעט בהירות בסיסית,הוא מלא, מאוזן, וראוי לומר פינו נואר. בציר 2018 המדהים חוגג איזון, מרקם, וצבע אינטנסיבי, ואת היין הזה מבטא בצורה מסודרת את כל האמור לעיל.