תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל קסולה חזיר. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 3691 קלוריות, 243 גרם חלבון ו 153 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %83 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סלרי, פרמזן, הרבס דה פרובנס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. נסו קסולה חזיר עם קונפי חזיר ורוטב עגבניות חורף, קסולה חזיר, ו קסולה חזיר (מתכונים דומים).
הוראות
1
מבשלים בייקון בתנור הולנדי או מחבת עמוקה גדולה על חום בינוני עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר בייקון ממחבת עם כפית מחוררת; לנקז על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
יוצקים טפטוף לתוך קערה קטנה. החזר 1 כף. טפטוף למחבת.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
להוסיף נקניק; לבשל 6 עד 8 דקות. או עד שחום באופן שווה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים לטפטופים; מבשלים 6 עד 8 דקות. או עד שחום באופן שווה, ערבוב מדי פעם.
7
מעבירים לקערה עם נקניק.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
הוסף 1 כף. של טפטוף בייקון שמורות למחבת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מוסיפים בצל, סלרי ושום; מבשלים 5 דקות., ערבוב לעתים קרובות כדי לגרד חתיכות השחמה מתחתית המחבת. מערבבים עגבניות ויין, מביאים לרתיחה בחום גבוה. להחזיר נתחי חזיר, תערובת נקניק ובייקון שמורות למחבת; לכסות. מבשלים על אש נמוכה 1 שעה עד 1 שעה 15 דקות. או עד נתחי חזיר הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות