קערת אורז בסגנון קוריאני
קערת אורז בסגנון קוריאני עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 430 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא את סקאליון, אורז יפני, מיסו ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: קערת אורז קוריאנית, קערת אורז בקר קוריאנית, ו קערת אורז בקר קוריאנית.
הוראות
בקערה קטנה, לשלב את מיסו, רסק עגבניות, רסק שום צ ' ילה וקורט של מלח; להוסיף את טופו ולזרוק למעיל.
חום 1/2 כף השמן במחבת ברזל יצוק 10 אינץ'. לפצח את הביצים לתוך המחבת ומבשלים על חום גבוה עד הלבנים הם השחמה קלות סביב הקצוות ואת החלמונים הם בקושי להגדיר, 1 עד 2 דקות.
הוסף את הנותרים 1 כף שמן למחבת וחום עד מנצנץ.
מוסיפים את אפונה שלג, גזר ובצלצלים, מתבלים במלח ומערבבים על חום גבוה עד למכרז פריך, 2 עד 3 דקות.
מוסיפים את נבטי השעועית ומבשלים 30 שניות.
מעבירים את הירקות לקערה, מכסים וחמים.
מוסיפים את האורז והמים למחבת יחד עם קמצוץ נדיב של מלח ומביאים לרתיחה. מכסים בנייר כסף ומכסה הדוק ומרגיעים על אש נמוכה עד למכרז, כ 15 דקות. כפית טופו ורוטב על האורז, לכסות ולבשל במשך 5 דקות יותר. מערבבים את הירקות ואת הדף עם ביצים ושומשום.
מערבבים הכל יחד ומגישים עם נורי מתובל וממרח שום צ ' ילה.