קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות2
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

קפה עשיר-רוטב קרמל

קפה עשיר-רוטב קרמל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של רוטב רוטב רוטב רוטב רוטב, קרמל עשיר לנסות. מנה אחת מכילה 361 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. מתאים ל-8 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם חמאה, שקדים, סוכר מגורען, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו רוטב קרמל עשיר, רוטב קרמל עשיר, ו רוטב קרמל מלוח לקפה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים היטב סוכר, מים וצוף אגבה בסיר בינוני כבד. מכסים, ומרתיחים עד הסוכר מומס (כ 5 דקות), ערבוב פעם או פעמיים. מכסים שוב, ומרתיחים עד בועות גדולות תערובת עבה (4 דקות). לחשוף, ולהמשיך רותחים 6 דקות או עד התערובת היא זהובה.
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר מחבת מחום; מניחים את התחתית של מחבת חמה במים קרים. בזהירות להוסיף את החמאה, וניל, ומלח (התערובת תהיה בועה ושריקה); מערבבים עם כף עץ. מערבבים במיץ לימון ואבקת אספרסו תערובת. כדי להשתמש מיד, תן לרוטב להתקרר מעט להתעבות. לשימוש מאוחר יותר, לתת לעמוד בטמפרטורת החדר עד יום אחד. אם הרוטב מתקשה, חם במיקרוגל עד רך (כ 15-25 שניות).
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
דבש הדריםדבש הדרים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
כדי לשרת: למלא חרוט ופל עם 1/2 כוס פרוזן יוגורט.
מרכיבים שתצטרך
פרוזן יוגורטפרוזן יוגורט
קונוס וופלקונוס וופל
4
טפטוף 1 רוטב כף על יוגורט קפוא; למעלה עם 1 כפית שקדים קלויים. חזור עם קונוסים הנותרים. חנות רוטב שאריות, מכוסה, במקרר עד שבוע.
מרכיבים שתצטרך
פרוזן יוגורטפרוזן יוגורט
( 23)( 23)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)