קפה עשיר-רוטב קרמל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של רוטב רוטב רוטב רוטב רוטב, קרמל עשיר לנסות. מנה אחת מכילה 361 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. מתאים ל-8 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם חמאה, שקדים, סוכר מגורען, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו רוטב קרמל עשיר, רוטב קרמל עשיר, ו רוטב קרמל מלוח לקפה (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים היטב סוכר, מים וצוף אגבה בסיר בינוני כבד. מכסים, ומרתיחים עד הסוכר מומס (כ 5 דקות), ערבוב פעם או פעמיים. מכסים שוב, ומרתיחים עד בועות גדולות תערובת עבה (4 דקות). לחשוף, ולהמשיך רותחים 6 דקות או עד התערובת היא זהובה.
הסר מחבת מחום; מניחים את התחתית של מחבת חמה במים קרים. בזהירות להוסיף את החמאה, וניל, ומלח (התערובת תהיה בועה ושריקה); מערבבים עם כף עץ. מערבבים במיץ לימון ואבקת אספרסו תערובת. כדי להשתמש מיד, תן לרוטב להתקרר מעט להתעבות. לשימוש מאוחר יותר, לתת לעמוד בטמפרטורת החדר עד יום אחד. אם הרוטב מתקשה, חם במיקרוגל עד רך (כ 15-25 שניות).
כדי לשרת: למלא חרוט ופל עם 1/2 כוס פרוזן יוגורט.
טפטוף 1 רוטב כף על יוגורט קפוא; למעלה עם 1 כפית שקדים קלויים. חזור עם קונוסים הנותרים. חנות רוטב שאריות, מכוסה, במקרר עד שבוע.