מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות53
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
טארט ריבס עם קלתית עוגיות חמאה
ממרח גבינת שמנת תותים
חבילות גבינת תות
ענן תות
עוגת מלאך מזוגגת מוקה-אגוזי לוז
סנדלר ריבס חלמית
סנדלר דובדבנים של ריבס
פריך תות ריבס בפרס הראשון
ריבת קרם תות תפוז
ריבת צימוקים וריבס
מתכונים קשורים
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
צ'ילי אספרסו קופץ
תבשיל עוף עם ארטישוק
צלעות טלה מצופות מנטה
מגזין

קפרזה תות אבוקדו

קפרזה תות אבוקדו
קפרזה תות אבוקדו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %59 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 3647 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 224 גר' של שומן. זה יהיה להיט בחג היום האם שלך. גשו לסופר וקנו סוכריות, חלב שקדים, אבוקדו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב זרעי שומשום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה שומשום כקינוח. נסו סלט קפרזה תות אבוקדו, סלט קפרזה אבוקדו בתוספת 5 סלטי אבוקדו פריכים, ו טוסט אבוקדו קפרזה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר קטן, להביא את החומץ לרתיחה מעל חום בינוני. לאחר החומץ מתחיל להתבשל, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים במשך 6 עד 10 דקות, חשף, עד החומץ מתעבה, ומקטין נפח בחצי. תניח בצד.בינתיים, מוסיפים את התותים, העגבניות, האבוקדו והזיליקום לקערה רדודה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
עד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מעד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מ
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
2
טפטוף על השמן בעדינות לזרוק עד הירקות מצופים. מתבלים בנדיבות עם מלח ופלפל וזורקים שוב בקצרה.פיזור על הכמות הרצויה של זרעים קלויים או אגוזים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
3
טפטוף על כל הפחתת בלסמי.
מרכיבים שתצטרך
צמצוםצמצום
4
מגישים באופן מיידי. סלט זה הוא בהחלט הטוב ביותר נהנה טרי, אבל שאריות ניתן לאחסן במיכל אטום במשך כמה שעות במידת הצורך.
5
מוסיפים את aquafaba, לימון, חומץ, סירופ, מלח, חרדל יבש לתוך מיכל גבוה. עם בלנדר טבילה, להתמזג כדי לשלב. לחלופין, השתמש בבלנדר במהירות גבוהה זקוף, ולהתמזג במהירות נמוכה עד בינונית. תוך מיזוג, זרם לאט בשמן (כף או שניים בכל פעם) עד שהוא מתעבה לתוך מיונז לבן, שמנת. (אני בדרך כלל use3/4 כוס בתוספת 2 כפות שמן, אבל ייתכן שיהיה עליך בכל מקום בין 3/4 ל 1 כוס.) לאחסן שאריות במיכל אטום או צנצנת במקרר עד 2 שבועות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חרדלאבקת חרדל
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
מוסיף את כוס חלב שקדים לתוך בלנדר יחד עם 2 קוביות קרח חלב שקדים, אבקת מאצ ' ה, וניל, סירופ מייפל, וקוביית חיטה הקפואה האופציונלית(ים). להתמזג על גבוה במשך כ -20 שניות כדי להבטיח שהוא מקבל נחמד וקציפתי.
מרכיבים שתצטרך
מאצ ' המאצ ' ה
2 כפות סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה2 כפות סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
גומי מציל חייםגומי מציל חיים
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
יוצקים לתוך כוס, יחד עם קוביות קרח חלב שקדים יותר. אתה יכול גם להוסיף כפית של קצפת קוקוס ופיזור של מאצ ' ה על גבי כדי להפוך אותו אולטרה מפואר-מכנסיים!
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
2 כפות סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה2 כפות סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
גומי מציל חייםגומי מציל חיים
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
מאצ ' המאצ ' ה
3
מוסיפים את מי הקוקוס ומיץ המנגו לתוך בלנדר במהירות גבוהה (64-אונקיה). (אם הבלנדר שלך הוא בצד הקטן, ייתכן שתרצה לעשות חצי אצווה.) עכשיו להוסיף את שאר החומרים. להתמזג על גבוה עד סופר חלק. אם יש לך Vitamix, להשתמש מקל tamper כדי להזיז דברים. לטעום ולהתאים מתיקות אם תרצה. אם זה טארט מדי, אל תהסס להוסיף קצת ממתיק נוזלי.
מרכיבים שתצטרך
ממתיקממתיק
1 ממתק טיפת מסטיק מצופה סוכר1 ממתק טיפת מסטיק מצופה סוכר
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
לשרת וליהנות!
1
מוסיפים את החלב, הסוכר, השמן, החומץ והוניל לקערת ערבוב גדולה. עם מערבלים חשמליים, לנצח את החומרים הרטובים במהירות נמוכה עד combined.In קערה בינונית, לטאטא יחד את הקמח, אבקת קקאו, סודה לשתיה, ומלח עד שלא נשארים גושים.בהדרגה להוסיף את תערובת הקמח היבש למרכיבים הרטובים ולהכות רק עד חלקה ולא נשארים כתמים של קמח.כפית הבלילה לתוך ספינות הקאפקייקס, כשני שלישים מלאים עבור כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
2
אופים במשך 20 עד 24 דקות, או עד הקאפקייקס לאט באביב בחזרה כאשר נלחץ בעדינות עם אצבע. קיסם מוכנס למרכז צריך גם לצאת נקי. לקרר את הקאפקייקס על מדף קירור.לקבלת קרם חמאה: בקערה גדולה, להכות את החמאה ווניל עם מקצף חשמלי עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
מוסיף את הסוכר הדובדבן, בהדרגה, תוך מכות על מהירות נמוכה. עכשיו, להוסיף בחלב כדי לדלל אותו לעקביות הרצויה שלך, תוך הגדלת המהירות בהדרגה. אני מוסיף כפית בכל פעם. אם בשלב כלשהו אתה מוסיף יותר מדי חלב ואת קרם החמאה הופך נוזלי, פשוט להוסיף יותר סוכר הדובדבן כדי לעבות אותו בחזרה. אתה רוצה עקביות להפיץ נחמד כי הוא לא נוזל.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
4
מוסיפים את המלח לטעם ומכים שוב לשלב.לאחר הקאפקייקס הם מגניבים לחלוטין, להפיץ שכבה עבה של ציפוי על גבי כל אחד, ואחריו כמות נדיבה של סוכריות. תהנו!שאריות קאפקייקס ישמור במשך כמה ימים במיכל אטום, או שאתה יכול להקפיא אותם עד 1 חודש. אני מקפיא אותם חשופים בהתחלה ואז ברגע שהם קפואים, אני עוטף כל קאפקייק בנפרד בנייר כסף. ואז אני מניח את כולם לתוך שקית zip מקפיא גדולה, לחיצה על כל האוויר.
מרכיבים שתצטרך
כתום והדבק צבע מאכלכתום והדבק צבע מאכל
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
פלפל ארבולפלפל ארבול
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®

מרכיבים

2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)חלב שקדים לא ממותק, לפי הצורךחלב שקדים לא ממותק, לפי הצורך250mLsכוס חלב שקדים לא ממותקכוס חלב שקדים לא ממותק1גבינת פרמזן מגוררת2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם5mLsכפית חומץ תפוחיםכפית חומץ תפוחים1( חצילים)אבוקדו בשל, מגולען חתוךאבוקדו בשל, מגולען חתוך50פלפל האבנרו1/4 cup אבוקדו ארוז1/4 cup אבוקדו ארוז1אוראו ממולאים כפוליםסוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז80mLs1/3 כוס חומץ בלסמי1/3 כוס חומץ בלסמי8פלפל האבנרו1/3 כוס ארז עלים בזיליקום רופף, לחתוך chiffonadeÂ1/3 כוס ארז עלים בזיליקום רופף, לחתוך chiffonadeÂ2שרימפס וורידיםפלפל שחור טחון טרי, לפי הטעםפלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם5mLsכפית סירופ אורז חוםכפית סירופ אורז חום100פלפל האבנרו1/2 cup חמאה טבעונית1/2 cup חמאה טבעונית160פלפל האבנרוכוס ענבים או עגבניות שרי, חצויכוס ענבים או עגבניות שרי, חצוי250mLsמי קוקוס כוסמי קוקוס כוס15פלפל האבנרו1/3 כוס עלי כוסברה טריים1/3 כוס עלי כוסברה טריים18פלפל האבנרו2/3 כוס ארז באופן רופף עלי פטרוזיליה טריים2/3 כוס ארז באופן רופף עלי פטרוזיליה טריים2larges(400 גרם סך) תפוחים סמית סבתא, cored וקצוץ גס(400 גרם סך) תפוחים סמית סבתא, cored וקצוץ גס80mLs1/3 כוס שמן זרעי ענבים1/3 כוס שמן זרעי ענבים1כדי 2 קפוא wheatgrass קוביית(ים)** (אופציונלי)כדי 2 קפוא wheatgrass קוביית(ים)** (אופציונלי)5largesעד 6 קוביות קרח גדולות, או לפי הצורךעד 6 קוביות קרח גדולות, או לפי הצורך60mLsקוביות קרח חלב שקדים, ועוד להגשהקוביות קרח חלב שקדים, ועוד להגשה250פלפל האבנרוכוסות אבקת סוכר הדובדבן, מנופה במידת הצורךכוסות אבקת סוכר הדובדבן, מנופה במידת הצורך125mLs1/2 כוס מיץ מנגו (אני אוהב שמח Planet מיץ מנגו אורגני)1/2 כוס מיץ מנגו (אני אוהב שמח Planet מיץ מנגו אורגני)4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מיץ לימון טרי, או לפי הטעםמיץ לימון טרי, או לפי הטעם15mLsמיץ לימון טרי כףמיץ לימון טרי כף70פלפל האבנרו1/2 כוס מנגו קפוא גושים1/2 כוס מנגו קפוא גושים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)סירופ מייפל טהור, או לפי הטעםסירופ מייפל טהור, או לפי הטעם1אוראו ממולאים כפוליםאבקת תה ירוק מאצ'האבקת תה ירוק מאצ'ה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אבקת חרדל יבשהאבקת חרדל יבשה220פלפל האבנרוקנה סוכר טבעי כוסקנה סוכר טבעי כוס2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר(190 מ (190 מ "ל עד 250 מ" ל) שמן זרעי ענבים או שמן זית טהור / מעודן70פלפל האבנרוגביעים ארוזים חסה עלה אדום או רומייןגביעים ארוזים חסה עלה אדום או רומיין0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מלח ים משובח, או לפי הטעםמלח ים משובח, או לפי הטעם1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מלח ים משובח, לפי הטעםמלח ים משובח, לפי הטעם1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מלח ים משובחמלח ים משובח2שרימפס וורידיםמלח הימלאיה ורוד או מלח ים משובח, לפי הטעםמלח הימלאיה ורוד או מלח ים משובח, לפי הטעם2שרימפס וורידיםזרעי שומשום קלויים או אגוזי פקאן קצוצים, עבור הגשהזרעי שומשום קלויים או אגוזי פקאן קצוצים, עבור הגשה2שרימפס וורידיםספרינקלס, לקישוטספרינקלס, לקישוט135פלפל האבנרוכוס קליפות ותותים פרוסיםכוס קליפות ותותים פרוסים2smallsחתיכות פינקי בגודל (12 g סך הכל) כורכום טרי קלופיםחתיכות פינקי בגודל (12 g סך הכל) כורכום טרי קלופים210פלפל האבנרו1/2 כוסות קמח לכל המטרה unbleached1/2 כוסות קמח לכל המטרה unbleached27פלפל האבנרו1/3 כוס אבקת קקאו לא ממותק1/3 כוס אבקת קקאו לא ממותק250mLsכוס שקדים unsweetened או חלב קוקוסכוס שקדים unsweetened או חלב קוקוס0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אבקת שעועית וניל או 1 שעועית וניל*, זרעאבקת שעועית וניל או 1 שעועית וניל*, זרע1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תמצית וניל טהורתמצית וניל טהור1גבינת פרמזן מגוררתתמצית וניל טהורתמצית וניל טהור45mLsכפות aquafaba (מלח חומוס)כפות aquafaba (מלח חומוס)
אג פו יונג עם רוטב
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
פאי לימון שייקר
צ'ילי אספרסו קופץ
אוכל לאלים 2
תבשיל עוף עם ארטישוק
צלעות טלה מצופות מנטה
ביצים מקושקשות דלוקס
שעועית ירוקה מתובלת
מתאבנים למסיבה איטלקית